Articles populaires – Co se marre en cuisine...

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19 juin 2016

SOUPE GLACEE TOMATES CAROTTES AVOCAT POIVRON

SOUPE GLACEE TOMATES CAROTTES AVOCAT POIVRON

Vous saviez que la fête des Pères était originaire des Etats Unis. Je l'apprends aujourd'hui même ! Alors ce midi tour d'honneur pour Mister SPEEDYV. En entrée, on innove une soupe glacée. C'était rafraichissant ! On a adoré. Pour 8 personnes Ingrédients...

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Tags: Entrées

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21 juin 2016

TABOULE

C'est le jour de l'été, ça y est ! Avec en prime un magnifique soleil ! et un bon taboulé ! Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 300 g de semoule de couscous (grain moyen) 6 tomates 75 g de menthe 1 oignon doux 20 cl d’huile d’olive 20 cl de jus de citron...

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9 juin 2016

CRUMBLE AUX FRAMBOISES

CRUMBLE AUX FRAMBOISES

Je vous l'ai peut-être déjà dit : on adore les framboises. Enfin, on aime tous les fruits, alors quand arrive le printemps ou l'été, tout le monde est ravi. Pour 8 desserts : framboises 125 g de beurre 200 g de farine 120 g de sucre roux 1 sachet de sucre...

Posté par DAFFYCO à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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18 juin 2016

VINAIGRETTE MOUTARDE ET ASPERGES

VINAIGRETTE MOUTARDE ET ASPERGES

On a fêté l'arrivée du Printemps avec elles. Vous les admirez en robe verte ou blanche. Très dociles, elles se dégusteront aussi bien en vinaigrette qu'avec une autre sauce. Alors, aujourd'hui ce sera asperges avec vinaigrette moutarde. Vinaigrette à...

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Tags: BASES

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13 juin 2016

BRIOCHE A LA CREME FRAICHE

BRIOCHE A LA CREME FRAICHE

Que faire avec un pot de crème fraîche qui va périmer sous peu ? Alors let's go internet, et suivant l'adage tant répété "GOOGLE est ton ami", je me mets à la recherche d'une recette pour utiliser ce pot. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de "Juste...

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Tags: Pains et brioches

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7 juin 2016

BUGNES

On sonne alors qu'on attendait personne. Qui ça peut être ???? TSUNAMI qui se précipite pour ouvrir, pousse des cris de joie "Ouaaiiiiiiis !!! des bugnes" Il adore ça ! MISS ZUCHINI en a apporté un plat entier. C'est une de ses nombreuses spécialités....

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Tags: Desserts et gourmandises

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1 juin 2016

TARTE AUX LEGUMES

TARTE AUX LEGUMES

POULETTE a plus d'une recette sous son aile ! Elle est arrivée avec une magnifique tarte aux légumes que je me suis empressée de photographier. Un régal quand "la cousine cuisine " ! Simple et excellente ! Ingrédients : 1 sac de julienne de légumes surgelés...

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Tags: Entrées

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2 juin 2016

SORBET FRAISE

Profitons des fraises. J'ai voulu changer de la tarte, des mousses etc... un sorbet à déguster ! Pour 6 bâtonnets Ingrédients 350 g de fraises 30 g de sucre Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux. Mixer ensemble les fraises et le sucre jusqu'à...

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Tags: Desserts et gourmandises

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24 mai 2016

CAKE YAOURT CREME DE MARRON

CAKE YAOURT CREME DE MARRON

Aujourd'hui pour le goûter un cake avec si on peut dire "les moyens du bord". Super bon ! Avec crème de marron à fond ! le yaourt était à la crème de marron et j'en ai rajouté quelques cuillères dans le gâteau, plus précisément de la confiture de chataîgnes....

Posté par DAFFYCO à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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29 mai 2016

TARTE DU SOLEIL

TARTE DU SOLEIL

Aujourd'hui pour la fête des mamans, une belle tarte du soleil pour lui rendre hommage. Parce qu'une Maman, pour reprendre les paroles d'une chanson de Disney : "C'est un sourire comme un soleil Qui se penche sur ton sommeil Un visage emprunt de douceur...

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Tags: Entrées

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20 avril 2016

CAKE CARAMEL BEURRE SALE

CAKE CARAMEL BEURRE SALE

On s'était dit rendez-vous ... pas dans dix ans ... l'après-midi même, à 15 heures à la campagne, autour d'un goûter ! Tout le monde a répondu présent ! Alors let's go pour une petite ballade ... Petite promenade mais ... grande faim ! Ou alors c'était...

Posté par DAFFYCO à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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11 mai 2016

CREME CHOCOLAT

Avec un temps affreux, quoi de mieux que de se remonter le moral avec une crème chocolat. J'ai pioché la recette sur le blog " les gourmandises de Lou ". Je ne vous le présente plus maintenant car vous avez compris que j'adore tout ce qu'elle fait. Et...

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Tags: Desserts et gourmandises

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11 avril 2016

CHARLOTTE AUX FRAISES (Tupperware)

CHARLOTTE AUX FRAISES (Tupperware)

Les fraises sont arrivées ! C'est le dessert incontournable de la saison ! C'est tellement bon et tellement facile. Un jeu d'enfant ... ou plutôt souvenir d'enfance ! On a tous une anecdote à raconter à propos de la Charlotte, n'est-ce pas ? Ingrédients...

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Tags: Desserts et gourmandises

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10 avril 2016

CONFITURE D'ORANGES AMERES

CONFITURE D'ORANGES AMERES

DAN a profité de la saison des oranges amères (c'était en février) pour faire de la confiture. Quel bonheur pour Mister SPEEDYV, il adore ça ... c'est le seul à la maison ! Le matin au petit déjeuner, c'est un régal m'a t-il dit. Je veux bien le croire,...

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Tags: Desserts et gourmandises

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16 avril 2016

TIRAMISU AUX FRAISES

TIRAMISU AUX FRAISES

Si vous l'avez pas remarqué, on adore les fraises ! Alors aujourd'hui, ce sera le tiramisu aux fraises. En verrine, il fait beaucoup d'effet. Pour 6 verrines Ingrédients : 500 g de fraises 3 oeufs 250 g de mascarpone 12 biscuits à la cuiller 90 g de sucre...

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Tags: Desserts et gourmandises

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7 avril 2016

PETITS PAINS EN COCOTTE

PETITS PAINS EN COCOTTE

En cherchant des idées de petits pains de table, j'ai trouvé cette recette originale sur le blog de " C'est Nathalie qui cuisine ". Ils sont trop mignons. La mie est souple mais la croûte épaisse. On a beaucoup aimé même si je les trouve moins jolis que...

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Tags: Pains et brioches

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10 avril 2016

SUSHIS DE SAUMON FUME ET CHEVRE

SUSHIS DE SAUMON FUME ET CHEVRE

Je cherchais une idée d'entrée avec du saumon fumé, j'ai trouvé que la version "sushis" (si on peut appeler ça comme ça) était intéressante et surtout bluffante ! Pour 10 sushis environ Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 5 petits chèvres frais 1...

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Tags: Entrées

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3 avril 2016

COCKTAIL BLUE LAGOON (VODKA)

COCKTAIL BLUE LAGOON (VODKA)

Avec les mini croissants à la saucisse, je vous parlais de l'apéro et bien maintenant le voilà, c'était le cocktail BLUE LAGOON. Etant donné la grisaille et la pluie, sa couleur a réchauffé l'atmosphère et nos joues aussi !!! Et certains auront un petit...

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Tags: BOISSONS

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18 mars 2016

SAUTE DE PORC AUX NOIX DE CAJOU

SAUTE DE PORC AUX NOIX DE CAJOU

PEPETTE avait pris un livre de cuisine à la médiathèque. Dès que je vois un livre de recettes, je ne peux pas m'empêcher de le feuilleter, c'est plus fort que moi ! Et là j'ai trouvé l'idée du sauté de porc aux noix de cajou. C'est changeant et surprenant....

Posté par DAFFYCO à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats

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23 mars 2016

QUICHE LORRAINE

QUICHE LORRAINE

J'ai eu beaucoup de chance : PEPETTE a investi la cuisine. Elle a décidé de préparer tout le repas. Trop bien ! En entrée, salade de tomates et concombre. Puis elle a choisi de faire une quiche lorraine. C'était super bon, meilleure que tout autre quiche...

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Tags: Entrées

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14 mars 2016

RILLETTES DE THON (avec petits-suisses)

RILLETTES DE THON (avec petits-suisses)

Samedi TSUNAMI voulait cuisiner. De préférence, "un truc" (dixit TSUNAMI) pour l'apéro. Après avoir vérifié si nous avions les ingrédients, il a choisi les rillettes de thon. J'ai vu beaucoup de recettes avec du Saint Morêt mais là par contre, nous n'en...

Posté par DAFFYCO à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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16 mars 2016

MOUSSE CHOCOLAT AFTER EIGHT

MOUSSE CHOCOLAT AFTER EIGHT

Si vous n'aimez pas le chocolat et encore moins la menthe, alors inutile d'éditer la recette. Si par contre l'association des deux fait briller vos yeux alors deux solutions, soit vous êtes encore à temps de passer votre chemin soit c'est trop tard, vous...

Posté par DAFFYCO à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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13 mars 2016

CHOU-FLEUR ROTI AU FOUR

CHOU-FLEUR ROTI AU FOUR

Quand j'ai vu la recette sur " les gourmandises de Lou ", j'ai su tout de suite que j'allais la tenter. C'est chose faîte. On a adoré, faut dire qu'on est fans de chou-fleur et même l'odeur ne nous gêne pas plus que ça. Trop forte LOU !!! et sa recette...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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9 mars 2016

QUICHE SAUMON EPINARDS

QUICHE SAUMON EPINARDS

S ouvent le mercredi, je fais une pizza car les enfants adorent. Mais aujourd'hui changement : ce sera la quiche saumon épinards. Avec en accompagnement une salade, ce sera un bon déjeuner. Je dois avouer qu'auprès de certains (bon je ne citerai personne...

Posté par DAFFYCO à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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26 février 2017

TARTES POIRES MOUSSE AU CHOCOLAT

TARTES POIRES MOUSSE AU CHOCOLAT

Vous allez craquer à la première bouchée. Cette tarte est irrésistible ! J'ai d'abord confectionné la mousse au chocolat. Je l'ai laissé environ un quart d'heure au frigo pour qu'elle durcisse un peu. J'ai fait deux tartes dans des moules rectangulaires...

Posté par DAFFYCO à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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