15 mars 2013
PAIN BRIOCHE A LA CREME DE MARRON
Qui ne connaît pas le célèbre tube de crème de marrons avec comme mascotte MARONO, le personnage vêtu de bogues de châtaignes et de feuilles de châtaigniers.
Alors aujourd'hui, pour lui rendre hommage la recette de ce pain brioché au goût discret de crème de marrons.
Programme : pain brioché
500 g de farine T55
5 cs de crème de marrons
80 g de beurre
200 ml de lait
2 oeufs
1 paquet de levure boulangère
50 g de sucre
1 cc de sel
Versez le lait, le beurre, les oeufs, le sucre, le sel et la crème de marrons dans la cuve. Ajoutez la farine et la levure boulangère.
Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée.
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