Articles populaires – Co se marre en cuisine...

14 mars 2017

AUBERGINES FARCIES (sans viande)

C'est le légume incontournable de la cuisine du midi et pourtant je manque d'idée pour la cuisiner. Bien sûr, on l'adore en ratatouille ou lorsqu'elle est farcie de viande. Mais voilà j'avais envie de changer. J'ai pris la recette sur le blog de Valérie...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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3 mars 2016

POULET AMERICAIN TUPPERWARE

C'est une recette réalisée lors d'un atelier TUPPERWARE et qui a remporté un véritable succès. C'est super facile et toute la famille se régale. Je pense qu'il s'apparente à la recette américaine par rapport à son côté croustillant. Pour 6 à 8 personnes...

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Tags: Plats

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4 octobre 2016

MOELLEUX BANANES PEPITES DE CHOCOLAT

L'invitation est lancée. Comme d'habitude je réfléchis au menu en tenant compte des goûts de chacun. Mais pas besoin de se casser la tête pour le dessert. "Oh j'aimerais trop un dessert bananes chocolat" m'a-t-on dit. Aussitôt dit, aussitôt fait je me...

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Tags: Desserts et gourmandises

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12 juillet 2016

TAPENADE NOIRE

Dans les recettes incontournables d'apéro, j'ai nommé la tapenade. Aujourd'hui j'ai choisi la tapenade noire mais je pense que dans les prochains jours, j'essaierai la verte et aussi la mixte. Et oui, été ne rime pas avec apéro mais tant pis ... on va...

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Tags: Apéro

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1 juillet 2016

MOUSSE DE FRAISES

Je profite encore des fraises. On ne s'en lasse pas ! Aujourd'hui ce sera la mousse de fraises ! Un régal mais avec un seul regret : il n'y en avait pas assez ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de fraises 2 blancs d'oeufs ultra froids 25 cl de crème...

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Tags: Desserts et gourmandises

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5 juin 2016

POULET VINAIGRE BALSAMIQUE ET ECHALOTES

J'aurais pu commencer en vous disant : "à l'ardoise aujourd'hui : le poulet vinaigre balsamique et échalotes." C'est vrai que je l'avais repéré en plat du jour dans un restaurant. J'ai été tentée et un jour par hasard j'ai trouvé la recette en feuilletant...

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Tags: Plats

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8 mai 2016

TARTE AUX POMMES

Tout le monde n'avait d'yeux que pour elle. C'était la star du jour ! Les photos n'arrêtaient pas ... Les décors changeaient pour lui trouver une place qui la rendrait encore plus attrayante ... On ne tarrissait pas d'éloges à son égard ... On piétinait...

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Tags: Desserts et gourmandises

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28 février 2016

CAKE A LA VANILLE

Hier le temps était pluvieux mais la bonne humeur était au rendez-vous. Nous fêtions l'anniv de la POULETTE. Alors pourquoi pas "Anniv pluvieux, Anniv heureux !" Spécialement pour elle un petit "pestacle" !!!!! La troupe "d'Artistes" (dont je taierai...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 mars 2016

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT AU LAIT

Si je vous dis qu'on n'avait pas mangé beaucoup de chocolat à PAQUES et que c'est pour ça que j'ai fait les cookies, vous me croyez ? euh ... mon nez s'allonge ... non tout simplement j'ai craqué en voyant ceux du blog " les gourmandises de Lou ". Pour...

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Tags: Desserts et gourmandises

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4 avril 2016

POMMES MERINGUEES

Alors que les pommes laissent la place aux fraises, framboises et autres, on profite des dernières avec une recette que faisait souvent ma grand mère. Alors pause rétro ou pause gourmande ? Pour 5 desserts Ingrédients : 1 kg de pommes90 g de sucre semoule3...

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Tags: Desserts et gourmandises

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7 mars 2016

MUFFINS BANANE PEPITES DE CHOCOLAT

Remède bonne humeur de l'après midi : pause goûter entre amis avec thé, café et pour vraiment avoir la "banane" ou la forme comme vous voulez, un bon petit muffin banane chocolat. Et puis tout en dégustant ... bla bla bla ! "oui alors t'as vu le sac dernier...

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Tags: Desserts et gourmandises

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26 février 2016

CUPCAKE NATURE

Il pleut, c'est les vacances ! Que fait-on ? ... des petits gâteaux ! Les filles ont décidé de s'occuper en cuisine. Elles ont choisi la recette et voilà le résultat ! Félicitations les filles ! Quand vous voulez ... euh même s'il fait beau, c'est pas...

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Tags: Desserts et gourmandises

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18 février 2016

TARTE AU CHOCOLAT

Nous sommes dans les anniversaires en ce moment. Cette fois-ci c'est AS 007 qui soufflait ses 18 bougies. Il a choisi sa tarte préférée, sa "chouchou" : la tarte au chocolat. Ah, je crois bien qu'il l'a aimée ! Il en a mangé deux parts et nous... le reste...

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Tags: Desserts et gourmandises

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17 février 2016

SAUTE DE DINDE AU CURRY

C'est une recette simple et facile pour changer du poulet. Et le petit plus, le curry. Les enfants en raffolent. Une petite note de curry et c'est le dépaysement assuré !!! Avantage non négligeable, il se réchauffe très bien le lendemain. Pour 4 personnes...

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Tags: Plats

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14 février 2016

RIZ AU LAIT A LA CANNELLE (SAINT VALENTIN)

La Saint Valentin c'est la fête des Amoureux. C'est l'occasion de préparer un dessert qui lui fera plaisir. On pioche dans ses recettes préférées. Un joli pot, un décor sympa et ... le tour est joué ! Bonne fête à tous les amoureux. J'ai pris la recette...

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Tags: Desserts et gourmandises

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8 février 2016

TARTELETTE CHOCO COCO ANANAS

Ce week end, le four n'a pas eu de répit. C'était l'anniversaire de PEPETTE et TSUNAMI. Chacun a choisi son gâteau. PEPETTE a opté et cuisiné le Cake aux carambars ( clic ici ). Tranquillement installé sur le canapé entrain d'éplucher les livres de recettes...

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Tags: Desserts et gourmandises

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5 février 2016

VELOUTE BUTTERNUT POMMES

Jusqu'à présent, je n'en avais jamais achetée car l'épluchage "dixit les copines" c'est le parcours du combattant. Dommage, car avec sa forme arrondie et sa jolie couleur orange, elle est vraiment élégante. Fallait donc trouver une solution ! ça y est,...

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Tags: Entrées

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2 février 2016

TARTELETTES ROSES DE POMMES

Quand j'ai vu les photos de ces petites merveilles sur le blog "les Gourmandises de Lou" , j'ai été immédiatement séduite. Tout est beau sur ce blog et surtout tout est bon. Je les avais repérées aussi sur "Perles en sucre" qui est aussi dans mes blogs...

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Tags: Desserts et gourmandises

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30 janvier 2016

GAUFRES (avec levure de boulangerie)

Aujourd'hui petit entraînement de gourmandise avant mardi gras. Et puis il fallait essayer le gaufrier (cadeau de Papa Noël), euh... bon y a mieux comme excuse ! Ingrédients : 225 g de farine 1 c à café et demie de levure de boulangerie 1 c à café de...

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Tags: Desserts et gourmandises

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29 janvier 2016

POULET BASQUAISE (facile)

Direction le pays basque avec cette recette. Mes gloutons qui n'aiment pas habituellement les poivrons se sont régalés. Avant le plaisir des papilles, on apprécie d'abord les jolies couleurs de l'assiette. J'ai choisi une recette facile et simple mais...

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Tags: Plats

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25 janvier 2016

BRIOCHE DES ROIS n°3

Tant pis pour les bonnes résolutions diététiques de fin d'année, le "royaume" ou brioche des rois trône sur la table. Vous êtes plutôt frangipane ou brioche ? Nous, on aime les deux. Ingrédients : 2 c à soupe de lait 75 g de beurre fondu 80 g de sucre...

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Tags: Pains et brioches

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13 janvier 2016

TARTE AU CITRON 2

A la fois sucrée et rafraichissante, la tarte au citron va bien à la fin du repas. Il paraît que c'est le dessert préféré des Français. Mais je pense qu'elle est universelle, cette jolie tarte car beaucoup de pays vantent son petit goût acidulé. Beaucoup...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 décembre 2015

CAKE POMMES ET CANNELLE

Une bien belle après midi autour du sapin livrant ses derniers cadeaux. Des cadeaux, oui, mais aussi des gâteaux ! avec ce cake délicieux qui a séduit tout le monde, petits et grands. Il est moelleux avec un doux parfum de cannelle. Ingrédients : 3 oeufs...

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Tags: Desserts et gourmandises

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26 décembre 2015

GUACAMOLE

Le guacamole est l'accompagnement des fajitas. C'est sympa également à l'apéritif avec des tacos. Ingrédients : pour 6 personnes 3 avocats 1 citron 1 tomate 1 oignon 5 cl d'huile d'olive sel, poivre 1 pincée de piment Presser le citron. Éplucher et couper...

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Tags: Apéro

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30 décembre 2015

FLAN AUX ASPERGES

Je l'ai servi en entrée avec une salade mais ce petit flan peut très bien accompagner une viande grillée. Vous pouvez aussi le mettre dans des petits moules à muffins, ou d'autres. C'est la deuxième recette que je teste mais je n'ai pas de préférence....

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Tags: Entrées

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