Co se marre en cuisine...

21 septembre 2013

CAKE POIVRONS FETA OLIVES NOIRES

Les vacances sont lointaines mais pour garder les bienfaits du soleil sur le moral, voici la recette idéale. En apéritif ou en entrée avec une salade verte. Quel succès ! Quel régal ! Et pour prolonger l'été et son ambiance festive, tous en choeur, une...

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Tags: Apéro

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17 septembre 2013

CRUMBLE AUX NECTARINES

L'été, les plats se sont allégés mais les tentations sucrées se sont multipliées... glaces, sorbets, beignets, chouchous... etc L'heure de la rentrée a sonné ! C'est le retour des bonnes habitudes alimentaires avec pour objectif : faire durer les bienfaits...

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Tags: Desserts et gourmandises

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13 septembre 2013

SMOOTHIE PECHE ET YAOURT

Alors le smoothie... un jus d'enfant aussi simple qu'un jeu d'enfant ? Réalisée par notre PEPETTE, nous nous sommes régalés. Pour un smoothie : 1 pêche (j'avais choisi des pêches blanches) 3 glaçons un peu de yaourt Mettre la pêche, 1a moitié du yaourt...

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Tags: BOISSONS

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12 septembre 2013

SALADE DE SPAGHETTI AUX TOMATES

Une recette simple aux saveurs méditerranéennes pour accompagner une grillade. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de spaghetti 4 belles tomates quelques brins de basilic frais 4 gousses d'ail 1 citron 1 c.à.s de tapenade noire 4 c.à.s d'huile d'olive,...

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Tags: Entrées

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8 septembre 2013

Cocktail LILLET SCHWEPPES AGRUM "ZESTY"

Vous connaissez le LILLET ? Longtemps oublié, cet apéritif de la région bordelaise redevient un véritable phénomène. La littérature et le cinéma s’emparent de cette boisson Bordelaise de luxe. Dans le roman "Le silence des agneaux" Hanibal Lecteur boit...

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Tags: Boissons

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31 août 2013

PANNA COTTA façon PINA COLADA

Un soleil à 30° et un dessert à 5°, ça fait 35° de bonheur... à consommer sans modération. Ce dessert est un véritable passeport pour les îles... un petit voyage gustatif en perspective. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/2 boîte d'ananas en morceaux ou...

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Tags: Desserts et gourmandises

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16 juillet 2013

CAKE AUX OLIVES NOIRES

C'est décidé, aujourd'hui je ferai un cake aux olives vertes. Je prépare tous les ingrédients mais j'ai du confondre vitesse et précipitation... où sont passées les olives... Je demande : mais, est-ce que quelqu'un a vu les olives ? Et là, je dois me...

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Tags: Apéro

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14 juillet 2013

SOUPE DE MELON

Le printemps était maussade, on avait envie de chaleur. Maintenant il fait chaud et on a envie de fraîcheur en cuisine... C'est rafraîchissant et super facile. Peut-être servie en entrée ou en dessert accompagnée d'une boule de glace au parfum de votre...

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Tags: Entrées

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13 juillet 2013

CLAFOUTIS AUX CERISES

Cette année, les cerises ont tout de même résisté aux intempéries mais elles manquent de sucre. Aujourd'hui, au lieu de les croquer telles quelles, j'ai fait un clafoutis ou plutôt des clafoutis individuels. C'était exquis... autant dire pour reprendre...

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Tags: Desserts et gourmandises

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12 juillet 2013

TAPAS : PAN CON TOMATE

Sonnez le glas d'une saison tant attendue... l'apéro d'été est là et pour l'accompagner... les tapas, avec aujourd'hui le pan con tomate. Ingrédients pour 8 personnes : 8 tranches de Pain 8 tranches fines de jambon Serrano 3 tomates bien mûres 1 gousse...

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Tags: Apéro

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