Co se marre en cuisine...

19 novembre 2013

WOK DE POULET AUX NOIX DE CAJOU ET HARICOTS VERTS

La cuisine au wok a du succès en ce moment. Alliance de simplicité, rapidité et d'une touche d'exotisme parfois. J'ai trouvé la recette sur le site cuisineaz et elle m'a immédiatement séduite. Petite modification : je n'ai pas mis le mélange malin chinois...

Posté par DAFFYCO à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2013

SPAGHETTIS AU SAUMON FUME

C'est rapide et simple. Simplement bon... quoi ! Ingrédients : Pour 4 personnes environ 4 tranches de saumon fumé 400 g de pâtes (j'ai pris des spaghettis) 200 g de crème fraîche (allégée) 1 oignon moyen ciboulette 1 c. à soupe d'huile sel, poivre Faire...

Posté par DAFFYCO à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2013

POULET AUX CREVETTES ET CIBOULETTE

Quand crevette rime avec ciboulette.... Le mariage des 2 est vraiment chouette !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet jus de citron crevettes roses cuites ail, ciboulette ciselée 1 c à soupe dhuile d'olive Emincer les blancs de poulet....

Posté par DAFFYCO à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

PAUPIETTES DE VEAU FORESTIERES

L'hiver a eu du mal à s'installer mais a bien du mal à partir. Le soleil est au rendez-vous mais le vent aussi... La température n'est pas vraiment printanière et de ce fait le menu reste presque hivernal... Pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 30...

Posté par DAFFYCO à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2013

TAJINE DE KEFTAS A LA SAUCE TOMATE

Le froid est bien là et même quelques flocons de neige. Alors une recette inspirée de la cuisine du MAROC pour se réchauffer. Il manquait bien entendu le traditionnel thé à la menthe. Pour 4 personnes : 400 g de steak haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1...

Posté par DAFFYCO à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

POT AU FEU DE DINDE

Une invitation très sympathique avec un délicieux "pot au feu de dinde". J'ai aussitôt demandé la recette à notre hôte "la poulette" tant nous nous sommes régalés. Aussitôt, j'ai mis en application... miam... merci "la poulette". INGREDIENTS : Pour 5/6...

Posté par DAFFYCO à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2013

CHILI CON CARNE

Souvent considéré comme un plat mexicain à cause de son nom aux consonances espagnoles, le chili con carne est en fait un mets typiquement américain. Je pense que mon Amie KELLY G. sera ravie que je le précise. Et pour l'anecdote il se dit que "l’arôme...

Posté par DAFFYCO à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 décembre 2012

BRANDADE DE CABILLAUD AUX OLIVES NOIRES

J'ai trouvé l'inspiration dans un livre tupperware et j'ai adapté car je n'avais pas forcément les ustensiles requis. J'ai fait cette recette en plat principal. En accompagnement une salade craquante... Nous aimons beaucoup les coeurs de sucrine. Pour...

Posté par DAFFYCO à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2012

POULET AU VIN BLANC A L'ULTRA PRO

Au menu d'hier, une recette à l'ultra pro. Pour celles qui ne connaissent pas, allez faire un petit tour sur le site tupperware et vous verrez l'ustensile en question. Perso, j'en suis ravie... mais je pense que vous pouvez peut être réaliser la recette...

Posté par DAFFYCO à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2012

AIGUILLETTES DE DINDE A LA MOUTARDE ANCIENNE

Un petit plat de midi sans prétention... mais surtout très bon . Ingrédients : 600 g de filets de dinde 20 cl crème fraiche semi épaisse moutarde à l'ancienne sel poivre Couper les filets de dinde en lamelles (façon aiguillettes). Faire revenir dans une...

Posté par DAFFYCO à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote