POMMES AU FOUR

Nous voilà tournés vers les fruits de printemps, quoique pour le moment le printemps se fait désirer. Mais il me restait des pommes, alors pour changer, nous avons fait des pommes au four.

Et voilà les pommes dans leur plus simple appareil ...

Ingrédients :

- pommes

- sucre, ou sucre vanillé

Laver les pommes (j'ai choisi des "chantecler")et les essuyer. Ne pas les éplucher. Evidez-les.

Disposez-les dans un plat allant au four. Saupoudrez-les de sucre, sucre vanillé et canelle.

Mettez de l'eau dans le plat (la valeur d'un verre d'eau) et enfournez th 6 (180°) environ 35 ou 40 minutes.