entrees - Co se marre en cuisine...

8 janvier 2017

QUICHE BROCOLIS TOMATES A LA MOUTARDE

C'est vrai que la quiche a de nombreux atouts : facile à préparer, se réchauffe facilement le lendemain et peut servir de plat unique un dimanche soir accompagnée d'une salade. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 400 g de brocolis surgelés 2 tomates...

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3 janvier 2017

VELOUTE DE LEGUMES

C'est parti pour la remise en forme après les fêtes ! On va essayer d'éliminer les excès alimentaires avec ce soir, un velouté de légumes. Et oui, si pendant les fêtes, le mot d'ordre était "se faire plaisir", maintenant ce sera "manger léger" ! On va...

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16 décembre 2016

POIRES ROTIES AU BLEU D'AUVERGNE

Je vous propose une entrée facile, mais qui fait son effet ! Pour démarrer un repas un peu calorique, en effet on enchainait sur des lasagnes, c'était rafraîchissant. N'hésitez pas à la proposer pour les fêtes, je suis sûre que vous épaterez vos convives...

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14 décembre 2016

SOUPE LENTILLES CORAIL ET COURGE

Aujourd'hui ou plutôt ce soir, je vous propose une recette toute en douceur et toute en couleur aussi. Une soupe qui réchauffera un peu l'atmosphère, et qui va nous donner des forces pour affronter l'hiver. C'est POULETTE qui m'a donné l'idée. J'avais...

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9 novembre 2016

TARTE COURGETTES CHEVRE MENTHE

Une magnifique tarte et surtout excellente ! Et là, j'imagine certains ou certaines dirent "oh ! elle fait une tarte aux courgettes alors que ce n'est plus la saison !". Que nenni ! J'avais tout simplement mis cette recette de côté et plutôt que d'attendre...

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18 septembre 2016

QUICHE SAUMON FETA TOMATES

La rentrée est arrivée ! A fond la caisse ! J'ai du retard dans les publications ou des oublis ... bref c'est panique à bord. Mais bon je suis sûre que c'est le cas de beaucoup d'entre vous ! Allez deux brasses avec la tête hors de l'eau et c'est reparti...

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16 juillet 2016

QUICHE THON TOMATES

Cette quiche a une histoire. Enfin, aujourd'hui, la quiche c'était moi ! Je décide de faire une quiche aux poireaux et au thon. Je sors le sachet de poireaux du congélateur, bien entendu sans regarder, sinon ce ne serait pas marrant. Je cherche une recette...

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13 juillet 2016

QUICHE AU SAUMON FUME

Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée simple et rapide. Rien de bien compliqué et surtout on évite de passer trois heures en cuisine. Surtout qu'à 35 ° en ce moment, on manque un peu de courage question recettes. Ingrédients : 1 pâte brisée ou...

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29 juin 2016

SALADE DE LENTILLES ET FETA

Idéale pour les températures du moment, la salade ! Pour changer, je suis toujours à l'affût de nouvelles idées. Aujourd'hui je vous propose la salade de lentilles accompagnées de dés de fêta et de tomates. Rien d'extraordinaire au niveau préparation...

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21 juin 2016

TABOULE

C'est le jour de l'été, ça y est ! Avec en prime un magnifique soleil ! et un bon taboulé ! Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 300 g de semoule de couscous (grain moyen) 6 tomates 75 g de menthe 1 oignon doux 20 cl d’huile d’olive 20 cl de jus de citron...

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