entrees - Co se marre en cuisine...

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entrees

12 septembre 2013

SALADE DE SPAGHETTI AUX TOMATES

SALADE DE SPAGHETTI AUX TOMATES

Une recette simple aux saveurs méditerranéennes pour accompagner une grillade. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de spaghetti 4 belles tomates quelques brins de basilic frais 4 gousses d'ail 1 citron 1 c.à.s de tapenade noire 4 c.à.s d'huile d'olive,...

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14 juillet 2013

SOUPE DE MELON

Le printemps était maussade, on avait envie de chaleur. Maintenant il fait chaud et on a envie de fraîcheur en cuisine... C'est rafraîchissant et super facile. Peut-être servie en entrée ou en dessert accompagnée d'une boule de glace au parfum de votre...

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1 juillet 2013

SOUPE FROIDE CONCOMBRE MENTHE

SOUPE FROIDE CONCOMBRE MENTHE

Rafraichaissante, désaltérante... elle n'a rien à envier à son cousin "LE GASPACHO". En plus, c'est hyper facile, on met tout dans le blender et on mixe. Vous pouvez la servir également en verrine à l'apéro. I ngrédients : Pour 4 personnes 2 concombres...

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22 juin 2013

AUMONIERES POMMES CAMEMBERT

AUMONIERES POMMES CAMEMBERT

Voilà une entrée rapide et facile à réaliser. L'aumonière est surtout très élégante à servir, accompagnée d'une salade. Le mariage pommes camembert peut surprendre mais c'est exquis ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 feuilles de brik 1/2 camembert 2...

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3 juin 2013

TARTE FINE A LA TOMATE, AU THON ET AU BASILIC

TARTE FINE A LA TOMATE, AU THON ET AU BASILIC

Un intitulé bien long pour une recette très facile à faire... et très rapide. Une pâte toute prête, de préférence feuilletée, quelques tomates, une boîte de thon et voilà le tour est joué. Ah j'oubliais le basilic, mais qui n'a pas à cette période de...

Posté par DAFFYCO à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2013

SALADE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

SALADE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Le printemps était censé envahir notre quotidien mais c'est plutôt l'hiver qui joue les prolongations. Temps frais mais avec le soleil quand même ! une salade fraicheur s'imposait ... un peu comme un carton d'invitation adressé au printemps ! mais le...

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10 mai 2013

BOITE DE SARDINES AUX TOMATES FRAICHES

BOITE DE SARDINES AUX TOMATES FRAICHES

"C'est comme la sardine qui a bouché le port de Marseille!" Célèbre expression qui illustre une histoire à dormir debout, ou bien trop exagérée pour être vraie... Oui mais cette expression tire son origine d'une histoire bien réelle ! Alors pour ceux...

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8 mai 2013

CAKE AU PESTO SAFRANE

CAKE AU PESTO SAFRANE

Voici enfin une belle journée printanière. Repas prévu dans le jardin et pour éviter des allers retours à la cuisine à surveiller le four, j'ai préparé ce cake hier. Testez ce cake, jouez l'originalité, vos convives ne seront pas déçus... les miens ont...

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15 avril 2013

TARTE AUX COURGETTES, A LA FETA ET A LA MENTHE

TARTE AUX COURGETTES, A LA FETA ET A LA MENTHE

La menthe pointe son nez timidement... réconfortante l'hiver dans un bon thé et rafraichissante dès les beaux jours. Elle est la star de beaucoup de mets... aujourd'hui la voilà glissée dans une tarte aux courgettes. Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée...

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26 mars 2013

PETITS FLANS COURGETTES JAMBON

PETITS FLANS COURGETTES JAMBON

Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire ! Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire, Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis ! Victor HUGO Ingrédients : pour 10 ramequins 1 kg de courgettes 3 oeufs 20 cl de crème semi épaisse...

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