Articles populaires – Co se marre en cuisine...

17 janvier 2013

SOUPE DE LA VACHE

oh ! encore de la soupe... mais celle-ci tout le monde l'adore, car la vache qui rit adoucit les courgettes et on déguste alors une soupe vraiment très onctueuse. Pour 4 personnes 1.5 kg de courgettes 2 cubes de bouillon de volaille 1.5 litre d'eau 4...

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21 janvier 2013

POT AU FEU DE DINDE

Une invitation très sympathique avec un délicieux "pot au feu de dinde". J'ai aussitôt demandé la recette à notre hôte "la poulette" tant nous nous sommes régalés. Aussitôt, j'ai mis en application... miam... merci "la poulette". INGREDIENTS : Pour 5/6...

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14 décembre 2012

BRIOCHE A LA VANILLE

Ca y est la machine à pain a repris du service. Peut-être c'est en parlant avec ma cop "championne d'athlétisme" (non ne rigole pas quand tu vas me lire) qui vient d'en acheter une, que j'ai eu l'idée. La semaine dernière, j'ai donc voulu tester cette...

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6 janvier 2013

FLAN A LA NOIX DE COCO

Pour changer des bûches "stars des fêtes de fin d'année", et avant de commencer les galettes ou royaumes (brioche des rois) j'ai testé un dessert bien frais. Ingrédients : 3 oeufs 1 boite moyenne (400 g) de lait concentré sucré même quantité de lait demi...

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9 novembre 2012

FEUILLETES A LA TAPENADE ET MINI PIZZAS AU JAMBON

Pour un petit apéro sympa, j'ai fait ces feuilletés à la tapenade et les mini pizzas au jambon. A déguster avec l'apéritif de votre choix... Pour les feuilletés à la tapenade : pâte feuilletée pot de tapenade (ou peut être maison) Déroulez la pâte feuilletée....

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23 décembre 2012

BRANDADE DE CABILLAUD AUX OLIVES NOIRES

J'ai trouvé l'inspiration dans un livre tupperware et j'ai adapté car je n'avais pas forcément les ustensiles requis. J'ai fait cette recette en plat principal. En accompagnement une salade craquante... Nous aimons beaucoup les coeurs de sucrine. Pour...

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17 décembre 2012

POULET AU VIN BLANC A L'ULTRA PRO

Au menu d'hier, une recette à l'ultra pro. Pour celles qui ne connaissent pas, allez faire un petit tour sur le site tupperware et vous verrez l'ustensile en question. Perso, j'en suis ravie... mais je pense que vous pouvez peut être réaliser la recette...

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23 novembre 2012

BLANQUETTE DE VEAU A LA COCOTTE MINUTE

J 'avais prévu pour ce midi une blanquette de veau. Un imprévu ! et me voilà obligée de changer ma recette. En effet, dans la recette initialement prévue le temps de cuisson était de 40 à 45 minutes. Or, là impossible la matinée était du coup bien entamée...

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25 septembre 2012

CAKE AUX OLIVES ET AU JAMBON

Un livre à avoir absolument dans sa bibliothèque culinaire, les cakes de Sophie. Les recettes sont très faciles et surtout pour le moment je n'ai jamais été déçue par l'une d'elles. Quand vous feuilletez le bouquin, toutes les recettes font envie. Dans...

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23 mars 2019

TARTE DU SOLEIL TAPENADE PARMESAN

Qu'on la prépare en entrée ou en apéro, cette tarte du soleil a toujours un succès incontournable. En plus, aujourd'hui question soleil, nous étions gâtés. 25 degrés au mois de mars c'est pas courant. Aussi, on sort les tee shirts et on pense à l'été...

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29 août 2025

SOUPE FROIDE DE COURGETTES

Les températures sont encore estivales et on continue d'en profiter avec cette soupe froide de courgettes. Pour 2 personnes Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 35 cl d'eau 1 c à soupe de fromage frais ail et fines herbes 1 c à soupe de crème fraîche semi...

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6 octobre 2024

QUICHE THON ET TOMATES

A la maison, nous adorons les quiches. A la fois variées, simples, rapides, elles représentent toujours une idée sympa pour un repas rapide ou un repas flemme du dimanche soir. J'ai pris la recette sur le blog d' AMANDINE COOKING . Ingrédients : 1 pâte...

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26 avril 2025

TATIN D'ENDIVES AU ROQUEFORT

Après avoir goûté cette tatin au restaurant, j'ai voulu la tester à la maison. C'était pas gagné car Mister SPEEDYV n'aime pas les endives cuites à cause de leur amertume. Et bien, bonne surprise, il a adoré. En effet, cuisinées de cette façon, les endives...

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2 avril 2025

TIRAMISU NUTELLA BANANES

Je reviens avec un dessert particulièrement addictif. L'association nutella bananes est une merveille. Bien entendu, vous pouvez utiliser la pâte à tartiner de votre choix ou la faire maison. Présenté en verrine, c'est très pratique et pas de soucis de...

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14 novembre 2012

GATEAU AU YAOURT

On dit que le gateau au yaourt est le gateau des débutantes. Qu'il est extrèmement facile à faire ! et bien ce n'est pas toujours vrai ! certains jours il gonfle plus que d'autres ! et j'en connais (je ne citerais pas de nom mais elle se reconnaîtra)...

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2 septembre 2012

TOMATES MOZARELLA BASILIC

Aujourd'hui, un dimanche sous le signe de la grillade... avec en entrée une salade que tout le monde adore. A déguster avec un rosé bien frais en écoutant le chant des cigales. Rien de plus simple.... - tomates bien mûres - 1 boule de mozzarella - huile...

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7 septembre 2012

CONFITURE DE TOMATES MURES

Alors, la tomate, c'est un fruit ou un légume ? si vous vous posez la question faites des recherches par curiosité. Vous pourrez lire que la tomate est une espèce de plantes cultivée pour son fruit. Et puis on vous indique que le terme désigne aussi ce...

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12 novembre 2012

COMPOTE DE POMMES AU MICRO ONDES

Aujourd'hui petite compote de pommes "vite fait bien fait". Qui a dit que vite et bien n'allaient pas ensemble !!!!! Eplucher les pommes, les couper en dés. Les mettre dans un récipient allant au micro ondes, sans eau. Saupoudrer de canelle et les couvrir....

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24 octobre 2012

CREPES AU LAIT EN POUDRE

Aujourd'hui, mercredi nous avons décidé de faire des crêpes, sans occasion particulière, simplement par gourmandise. J'ai voulu tester une recette de pâte à crêpes avec du lait en poudre. C'est super facile et surtout on évite tout grumeau éventuel !!!!...

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1 septembre 2012

CUPCAKE PRESQUE QUATRE QUARTS

Aujourd'hui pour accompagner une salade de fruits, j'ai testé une recette de cupcake extrèmement rapide et facile à faire. Par contre ce sera un cupcake "version simplifiée" car nous ne sommes pas fans des glaçages. Pour 20 petits Cupcakes Ingrédients:...

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24 septembre 2012

TARTE A LA RISTE D'AUBERGINES

Une tarte facile et rapide. J'ai toujours dans le placard un bocal de riste d'aubergines et dans le frigo une pâte feuilletée. Et oui, voilà les deux seuls ingrédients de cette recette. Préparation : 5 mn Cuisson environ 25 mn Ingrédients : - pâte feuilletée...

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11 novembre 2012

TARTE AUX POMMES

La pomme est en automne le fruit préféré de toute la famille. Pomme au four, Pomme simplement épluchée et aujourd'hui... tarte aux pommes mais tarte rapide. Ma pépette a voulu faire la pâte mais c'est encore plus rapide si vous prenez une pâte brisée...

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1 septembre 2012

GAUFRES

Pour mon anniversaire, mes cousins m'ont offert un splendide gaufrier. J'en avais envie depuis longtemps !!! Pour l'anecdote, il y a deux ans, j'avais hérité de celui de ma grand mère et un dimanche de pluie, nous avions décidé de l'utiliser. J'avais...

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21 novembre 2012

DIPLOMATES AU SAUMON

Une petite recette prise dans le petit livre qui accompagnait les verrines offertes par des amis. Alors pour leur faire honneur, rien de plus simple que de tester une recette fort attrayante et surtout facile. mais qui a fait son effet !!! Préparation...

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10 novembre 2012

MADELEINES AU YAOURT ET AU CANDEREL

Un yaourt arrivait à expiration. Pour changer du traditionnel gateau au yaourt, j'ai opté pour des Madeleines au yaourt. Elles sont vraiment moelleuses et très souples. Ingrédients : pour 26 madeleines 1 yaourt 2 pots de sucre (j'ai remplacé par 12 c...

Posté par DAFFYCO à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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