Articles populaires – Co se marre en cuisine...

1 avril 2016

MINI CROISSANTS A LA SAUCISSE

Le week-end arrive et l'apéro aussi. Les enfants sont contents autour d'un sirop ou d'un jus de fruit. Les parents aussi ... autour d'un sirop euh ... je vous laisse deviner ! Petit indice : l'abus d'...... est dangereux pour la santé ! Alors là, c'est...

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Tags: Apéro

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31 mai 2016

SMOOTHIE FRAISES BANANE

Aujourd'hui PEPETTE a voulu faire un smoothie pour ses copines. Véritable succès ! Rien qu'à voir leurs yeux on voyait bien qu'elles se régalaient ! Ingrédients (pour 2 smoothies) 150 g de fraises 1/2 banane 5 glaçons sucre (suivant les goûts) Laver et...

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Tags: BOISSONS

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15 août 2016

TAPENADE VERTE (au TURBO Tup de TUPPERWARE)

PEPETTE avait envie de cuisiner pour l'apéro. La tapenade c'est trop bon me dit-elle ! Je vais essayer la verte ! PEPETTE s'est lancée et effectivement : c'était troooop bon ! Elle avait fait également des Verrines de mousses de betterave ( pour la recette...

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Tags: Apéro

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10 février 2017

CROUSTADE AUX POMMES

J'ai pris la photo sans les bougies, ah ... j'ai oublié de vous dire que la croustade faisait partie des gâteaux d'anniversaire. Quand j'ai demandé à TSUNAMI ce qu'il voulait comme gâteau d'anniv, il m'a répondu : des apple dumpling (recette ICI) ! pas...

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Tags: Desserts et gourmandises

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10 mai 2017

SMOOTHIE KIWI POMME

Vous croyez qu'en faisant un smoothie kiwi pomme, les beaux jours vont s'installer définitivement ? Bon on y croit, et en attendant on fait le plein de vitamines avec ce smoothie. C'est vrai que de nombreuses recettes de smoothie comportent un yaourt...

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Tags: BOISSONS

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8 mai 2017

TARTE SABLEE AUX FRAISES

La voici, la voilà ... je vous l'avais promis quand je vous ai parlé de la pâte sablée ( ici ) , il s'agit de la tarte aux fraises. Quand j'ai vu la recette et surtout la photo de la tarte de COCO du blog "Gourmandises" , j'ai craqué. Elle est trop belle...

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Tags: Desserts et gourmandises

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6 avril 2017

TARTE CHOCOLAT BANANES

Je crois que c'est le dessert préféré de AS 007 enfin, c'est plus qu'une évidence car il a mangé la moitié de la tarte à lui tout seul. C'est tout simplement la recette de la tarte au chocolat sur laquelle je rajoute des rondelles de bananes. C'est un...

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Tags: Desserts et gourmandises

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18 septembre 2016

QUICHE SAUMON FETA TOMATES

La rentrée est arrivée ! A fond la caisse ! J'ai du retard dans les publications ou des oublis ... bref c'est panique à bord. Mais bon je suis sûre que c'est le cas de beaucoup d'entre vous ! Allez deux brasses avec la tête hors de l'eau et c'est reparti...

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Tags: Entrées

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6 février 2017

POULET A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

Ce week-end c'était l'anniversaire de PEPETTE et TSUNAMI. Pour régaler toute la petite famille, j'avais choisi un plat qui devait faire l'unanimité des petits et des grands. Mon choix s'est porté sur le poulet à la crème et aux champignons. Pratique également...

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Tags: Plats

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9 juin 2017

CUPCAKES CHOCOLAT

Parfaits pour le goûter des enfants mais aussi des grands, n'est-ce pas Mister SPEEDYV ? Délicieux et trop bons, ils nous ont fait craqué ces cupcakes. Pour 20 gros cupcakes Ingrédients : 75 g de cacao en poudre 300 ml d'eau bouillante 3 gros oeufs 1...

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Tags: Desserts et gourmandises

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22 décembre 2017

PAIN D'EPICES

Dans la série PAIN D'EPICES, le nominé est ... suspense .... Pain d'épices ! Une nouvelle recette, un peu différente. la texture est plus dense et il est très facile de couper des tranches pour accompagner foie gras ou autre ... J'ai pris la recette sur...

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Tags: Pains et brioches

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3 avril 2018

LAIT A LA BANANE

Délicieux, simple et rapide. Si vous voulez commencer la journée de manière gourmande, adoptez ce lait à la banane ou sinon c'est la collation idéale pour le goûter des enfants, ados ou (hummm) des grands aussi ! Pour 2 verres : 1 banane bien mûre 250...

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Tags: BOISSONS

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12 janvier 2013

LE ROYAUME ou les péripéties du ROYAUME

Au moment de l'épiphanie et des rois mages, les galettes et les royaumes sont à la fête. Exit la première place à la bûche. J'ai toujours entendu parents et grands parents appeler cette brioche "LE ROYAUME". Mais il y a tout un rituel avant de le déguster.On...

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Tags: Pains et brioches

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11 décembre 2012

AIGUILLETTES DE DINDE A LA MOUTARDE ANCIENNE

Un petit plat de midi sans prétention... mais surtout très bon . Ingrédients : 600 g de filets de dinde 20 cl crème fraiche semi épaisse moutarde à l'ancienne sel poivre Couper les filets de dinde en lamelles (façon aiguillettes). Faire revenir dans une...

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Tags: Plats

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12 décembre 2012

GRATIN DE COURGETTES

"Triste est l'automne pour celui qui ne sait l'égayer" Céline BLONDEAU C'est en lisant cette citation que j'ai eu l'idée d'une autre recette estivale pour donner un air de gaîté à cette période et se préparer à la froideur de l'hiver. INGREDIENTS : 1...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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15 janvier 2013

VELOUTE DE POTIRON

"Mieux vaut pas de cuillère que pas de soupe" (Proverbe Allemand) Le froid est au rendez-vous aujourd'hui... alors une petite soupe pour se réchauffer. Ingrédients : 600g de chair de potiron 1 bouillon cube volaille 1/2l d'eau 1/4l de lait gros sel Dans...

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Tags: Entrées

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16 janvier 2013

CHILI CON CARNE

Souvent considéré comme un plat mexicain à cause de son nom aux consonances espagnoles, le chili con carne est en fait un mets typiquement américain. Je pense que mon Amie KELLY G. sera ravie que je le précise. Et pour l'anecdote il se dit que "l’arôme...

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Tags: Plats

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9 décembre 2012

ENCORNETS FARCIS A LA SETOISE

Ces encornets ont toute une histoire. Mon amie américaine dont vous avez le blog dans les liens "conjugatingirregularverbs" souhaitait assister à une recette typiquement française et surtout méridionale. J'ai tout de suite pensé aux encornets farcis de...

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Tags: Plats

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17 janvier 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Tout le monde succombe devant un moelleux au chocolat ! Aujourd'hui, petits moelleux faits par ma "Pépette" (et oui, il faut bien occuper une pépette malade !) Ingrédients : 4 oeufs 160 g de chocolat pâtissier 50 g de sucre 70 g de beurre 30 g de farine...

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Tags: Desserts et gourmandises

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13 janvier 2013

BRIOCHE SUEDOISE AU NUTELLA

"Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne." EPICURE Et bien chez nous, la brioche ne risque pas de s'éloigner bien loin... à peine sortie du four... la tentation est trop grande car déjà une bonne odeur se répand dans la cuisine......

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Tags: Pains et brioches

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1 juillet 2013

SOUPE FROIDE CONCOMBRE MENTHE

Rafraichaissante, désaltérante... elle n'a rien à envier à son cousin "LE GASPACHO". En plus, c'est hyper facile, on met tout dans le blender et on mixe. Vous pouvez la servir également en verrine à l'apéro. I ngrédients : Pour 4 personnes 2 concombres...

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Tags: Entrées

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10 décembre 2012

MINI CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES

J'ai trouvé cette recette sur PTITCHEF qui m'a aussitôt conduit sur un site que je ne connaissais pas encore. Mais là je dois dire, j'ai été épatée. Le blog est vraiment magnifique,surtout les photos, les recettes... bref tout. Je vous invite à aller...

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Tags: Desserts et gourmandises

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22 juin 2013

AUMONIERES POMMES CAMEMBERT

Voilà une entrée rapide et facile à réaliser. L'aumonière est surtout très élégante à servir, accompagnée d'une salade. Le mariage pommes camembert peut surprendre mais c'est exquis ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 feuilles de brik 1/2 camembert 2...

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Tags: Entrées

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13 juillet 2013

CLAFOUTIS AUX CERISES

Cette année, les cerises ont tout de même résisté aux intempéries mais elles manquent de sucre. Aujourd'hui, au lieu de les croquer telles quelles, j'ai fait un clafoutis ou plutôt des clafoutis individuels. C'était exquis... autant dire pour reprendre...

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Tags: Desserts et gourmandises

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19 mars 2013

SABLES BRETONS de NATYLIA B.

de NATYLIA B. J'ai décidé de faire une catégorie dans laquelle je publierai les recettes de mes copines "mes COP CHEF". Elles seront donc à l'honneur sur mon blog avec un pseudo qu'on a trouvé ensemble.Alors voilà la première recette. Un dimanche après...

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Tags: Desserts et gourmandises

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