apero - Co se marre en cuisine...

27 août 2024

CAKE MARBRE TAPENADE PARMESAN

On pourrait se tromper et penser qu'il s'agit d'un typique marbré dont on raffole pour le goûter. Ici, ni vanille, ni chocolat, mais vous allez l'adorer également avec sa version salée. Les invités seront surpris dans un premier temps et conquis ensuite...

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23 décembre 2023

CHEESECAKE JAMBON CRU FROMAGE AIL FINES HERBES

On se concentre sur le repas de Noël mais n'oublions pas le prélude : l'apéritif ! C'est l'occasion de donner le ton de la soirée qui se voudra festive. Ces mini cheesecakes sauront impressionner vos invités. La recette prise sur le blog " Amandine Cooking...

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29 août 2023

MINI MUFFINS HOT DOG

Si vous voulez changer des feuilletés à la saucisse, ces mini muffins hot dog sont une bonne alternative. Les enfants vont adorer mais ... les grands aussi ! Vous pouvez les présenter avec des sauces en accompagnement, moutarde, ketchup ou autres. Nous...

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26 janvier 2023

Sucettes de poire au fromage de chèvre et noisettes

Une idée d'apéro originale et très conviviale. A déguster avec les doigts et sur le pouce ! J'ai trouvé ces jolies sucettes sur le blog d'Anne "Papilles et Pupilles" (Ici) . C'est très sympa et on trouve plein de recettes différentes et variées. J'avais...

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7 août 2022

Babka pesto chèvre

L'été c'est le moment parfait pour recevoir amis, famille autour d'une plancha sans oublier l'apéro bien sûr. Et même si allumer le four en cette période "caliente" relève de l'exploit, je n'ai pas pu m'empêcher de tester cette babka salée. On peut l'appeler...

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24 juillet 2022

Brochettes melon jambon mozzarella

Et voilà, les petites brochettes arrivent sur la table d'apéro. On mise sur la couleur et sur la fraîcheur.Une jolie présentation qui va ravir petits et grands. Pour 8 personnes Ingrédients : 2 melons 4 tranches de jambon cru 400 g de billes de mozzarella...

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24 juin 2022

Tartelettes tomates cerises tomates séchées

A la recherche d'une nouvelle idée pour un apéro d'été, simple mais convivial, ces petites tartelettes n'auront que des atouts pour vous séduire. On papote, on rigole, on trinque et on déguste ces mini tartes. Bref un apéro réussi avec également des petites...

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9 février 2022

Tartelette au confit d'oignons

Voici une recette pour l'apéro extrèmement facile à réaliser et également très rapide. Ces petites tartelettes accompagneront un apéritif avec pour thème simplicité mais surtout convivialité. Inspiration trouvée sur le blog "Mes inspirations culinaires"....

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31 décembre 2021

Feuilletés de Noël à la tapenade

On les appelle les feuilletés de Noël ou feuilletés festifs mais on pourrait leur donner le nom d'Incontournables. Ils s'invitent sur tous les buffets et sont déclinables à l'infini. On a le choix de la forme mais aussi de la garniture. Ces petites étoiles...

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3 avril 2021

TARTELETTES AU THON

Les stars de l'apéro de Pâques cette année seront "les tartelettes au thon". Elles peuvent être servies à l'apéritif mais aussi en accompagnement d'une salade. J'ai trouvé une foule de recettes concernant les tartes au thon, avec moutarde, avec tomates,...

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