Articles populaires – Co se marre en cuisine...

18 mai 2017

CAKE A LA BANANE

Toujours le même problème avec les bananes ... Pendant une semaine, toute la tribu mange des bananes et puis du jour au lendemain, on ne sait pourquoi .... elles attendent patiemment dans la corbeille à fruits. De l'état "mûr" elles passent à l'état "archi...

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22 mars 2018

TOURTE AUX POMMES CARAMEL BEURRE SALE

Cette recette n'a que des avantages ! Trois ingrédients et le tour est joué. Et au niveau confection, aucune difficulté ! Ah si, un inconvénient : cette tarte est engloutie en un rien de temps ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 pommes 4 c à café de...

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17 septembre 2017

CRUMBLE AUX MYRTILLES

Le matin c'est aglagla ! mais ne nous plaignons pas. Pour le moment, nous pouvons déjeuner sur la terrasse et je vais peut être faire des envieux ou envieuses, de surcroît en tee shirt ! Mais comme on a encore envie de se croire en période estivale, j'ai...

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21 janvier 2017

AMERICAN COOKIES

PEPETTE adore les cookies maison. Elle se régale autant de les faire que de les manger. Très fière de paraître sur le blog, elle a cherché une nouvelle recette. Concernant les cookies, ça ne manque pas ! Tant mieux, ça nous donnera l'occasion d'en tester...

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12 juillet 2019

CITRONNADE

Dans le Sud c'est bien connu l'apéro est sacré mais on ne peut pas en pleine journée avec le thermomètre qui s'affole boire des cocktails ou autres, sous peine de ne pas se réveiller de la sieste (lol !la journée il fait tellement chaud (et encore plus...

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26 janvier 2023

Sucettes de poire au fromage de chèvre et noisettes

Une idée d'apéro originale et très conviviale. A déguster avec les doigts et sur le pouce ! J'ai trouvé ces jolies sucettes sur le blog d'Anne "Papilles et Pupilles" (Ici) . C'est très sympa et on trouve plein de recettes différentes et variées. J'avais...

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Tags: Apéro

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12 mars 2023

Gâteau au yaourt et à l'orange

Il est indémodable et surtout facile et pratique. On se sert du pot à yaourt et on n'a pas besoin de balance. Il peut se décliner indéfiniment et aujourd'hui j'ai choisi la version à l'orange. Tout le monde a adoré son côté très moelleux et il a eu l'avantage...

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12 mars 2022

Verrine crème de citron meringuée

Vous êtes fans de tarte au citron meringuée mais vous avez envie de changer ou de jouer la carte de l'originalité ? Plus facile à faire que le modèle "tarte", plus facile à servir, ces petites verrines vont faire craquer les invités. J'ai repris l'idée...

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9 février 2022

Tartelette au confit d'oignons

Voici une recette pour l'apéro extrèmement facile à réaliser et également très rapide. Ces petites tartelettes accompagneront un apéritif avec pour thème simplicité mais surtout convivialité. Inspiration trouvée sur le blog "Mes inspirations culinaires"....

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Tags: Apéro

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24 mai 2022

Crème chocolat et bananes

Voici une recette à faire avec des enfants. A noter précieusement, car les vacances vont approcher et va falloir trouver des activités pour les enfants, ou petits enfants. Aucune difficulté, pas de cuisson, inratable. J'ai pris la recette sur le magnifique...

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2 août 2023

TABOULE QUINOA FÊTA

Aujourd'hui je vous propose de changer du taboulé traditionnel en remplaçant la semoule par du quinoa. Une salade idéale qui vous apportera une sensation de fraîcheur. La recette marie le quinoa, le concombre et la fêta. Vous pouvez la servir en entrée,...

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Tags: Entrées

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24 juin 2023

TARTE TOMATES OIGNONS FÊTA

Me voilà de retour avec cette tarte estivale facile à préparer et particulièrement savoureuse. Vive l'été pour les tartes à la tomate, aux légumes de saison. Un régal aussi pour les yeux avec le duo tomates rouges et jaunes. (On devine légèrement sur...

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Tags: Entrées

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6 juillet 2023

GASPACHO TOMATES PASTEQUE

En été, les soupes froides en entrée sont une source inépuisable de fraîcheur. Un pur bonheur de simplicité et de légèreté. Dans cette soupe, l'assaisonnement est primordial pour obtenir un joli velouté d'été aux notes sucrées salées. J'ai pris la recette...

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Tags: Entrées

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24 juillet 2022

Brochettes melon jambon mozzarella

Et voilà, les petites brochettes arrivent sur la table d'apéro. On mise sur la couleur et sur la fraîcheur.Une jolie présentation qui va ravir petits et grands. Pour 8 personnes Ingrédients : 2 melons 4 tranches de jambon cru 400 g de billes de mozzarella...

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Tags: Apéro

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12 juillet 2023

Marbré au yaourt

Aujourd'hui pour le goûter, après une bonne séance de piscine, nous allons déguster un Marbré au yaourt réalisé par Pepette. Après l'effort le réconfort ! Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot d'huile 1 pot et demi de sucre 3 pots de farine...

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Tags: Desserts et gourmandises

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16 juin 2018

SOUPE FROIDE DE POIVRONS ROUGES

Vérification du stock de boissons et de glaçons. L'apéro est en place et nous on est prêts pour le match. Pour accompagner les "Bleus" mais aussi nos verres ... une petite soupe froide de poivrons rouges surmontée d'un de fêta. Allez, Allez ! Pas le temps...

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Tags: Apéro

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11 novembre 2018

GATEAU CRUMBLE FRAMBOISES RHUBARBE

En fouinant sur le blog de "HERVE cuisine " et en lisant la première phrase de sa recette "Ce gâteau est une tuerie sérieusement ! (dixit HERVE), je ne pouvais pas passer à côté de cette petite merveille. On a adoré le petit goût acidulé de la framboise...

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Tags: Desserts et gourmandises

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14 août 2019

TARTE AUX ABRICOTS

Et voilà la deuxième tarte aux abricots, toute simple. Mais tout aussi bonne ! Différente de la tarte amandine ( recette ICI ), elle est moins calorique car il y a seulement les abricots et la pâte sablée. Si l'été a été rude (apéro, glaces etc ....)...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 octobre 2020

BROOKIE

Aujourd'hui c'est "lacher-prise alimentaire" ... mais ça fait du bien parfois. En effet le brookie est une véritable tuerie mais faut pas réfléchir aux calories. Le brookie, tout droit venu des USA est un gâteau qui joue sur les textures en associant...

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Tags: Desserts et gourmandises

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9 novembre 2020

Purée de chou-fleur

Aujourd'hui, pour changer du gratin de chou-fleur (recette ICI ) , je vous propose de cuisiner ce légume en purée, faible en calorie car je n'ai pas rajouté de pommes de terre. Outre l'avantage "allié minceur", cette purée aura peut être un autre atout,...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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20 mai 2020

WOK DE LEGUMES

Aujourd'hui voici un plat composé de légumes seulement. De belles couleurs qui accompagneront un plat de viande grillée par exemple. Si vous voulez par contre un plat unique, vous pouvez découper des escalopes de poulet en lanières, les faire cuire et...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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26 août 2018

SMOOTHIE KIWI POIRE

Je réserve ce petit smoothie à ceux et celles qui reprennent le chemin du travail demain (je ne vais pas les citer, ils se reconnaîtront) ... et puis aussi à ceux qui ont déjà repris et qui ont perdu le bénéfice des vacances ... et puis pour finir sur...

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Tags: BOISSONS

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2 octobre 2020

CAKE COURGETTES CHEVRE MENTHE

J'avais réalisé ce cake début septembre quand on pouvait encore profiter du jardin pour recevoir les amis et organiser un apéro dinatoire. Euh ... ce week end, ça ne risque pas, vu la météo annoncée. Et oui, il ne fait pas toujours beau dans le Midi,...

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Tags: Apéro

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3 avril 2021

TARTELETTES AU THON

Les stars de l'apéro de Pâques cette année seront "les tartelettes au thon". Elles peuvent être servies à l'apéritif mais aussi en accompagnement d'une salade. J'ai trouvé une foule de recettes concernant les tartes au thon, avec moutarde, avec tomates,...

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Tags: Apéro

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26 mai 2020

SMOOTHIE FRAISE PASTEQUE

C'est l'arrivée de la pastèque sur les étals ! On l'adore ! Imposante par sa grosseur, mais séductrice par sa couleur, très peu sucrée, la pastèque regorge de précieux bienfaits, alors un conseil, ne pas s'en priver. Ingrédients : 1 tranche de pastèque...

Posté par DAFFYCO à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOISSONS

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