Articles populaires – Co se marre en cuisine...

23 février 2014

TARTELETTES BANANE NOIX DE COCO

"C'est pas de la tarte". Qui n'a pas entendu ou répété cette expression face à une recette parfois complexe. Et bien là ... impossible, c'est tellement facile et "inratable". En conclusion, cette tarte est tellement simple que vous direz : "c'est du gâteau"...

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Tags: Desserts et gourmandises

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1 décembre 2014

MADELEINES

16 heures. Point final d'une harassante journée d'école passée à réfléchir, apprendre, compter ... ça mérite bien un bon goûter, n'est-ce pas les enfants ? ouuuaaaaiiis ! n'est-ce pas les parents ? Ouiiiiiii ! Ingrédients : Pour 20 madeleines 125 g de...

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Tags: Desserts et gourmandises

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18 juillet 2015

SMOOTHIE FRAMBOISE

Si vous avez prévu footing sur la plage, crawl sur 1 km ou beach volley, mieux vaut prévoir un bon remontant. Bien frais, ultra vivifiant .... le smoothie. Pour un verre : 90 g de framboises 90 g d'ananas 40 ml de jus d'ananas 2 glaçons 1 c à café de...

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Tags: Boissons

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28 février 2015

CAKE AUX ABRICOTS MOELLEUX

Vous connaissez "la cuisine du placard", c'est à dire j'allume le four, je fais un gâteau mais à quoi, et surtout avec quoi. Alors direction le placard ... 100 % débrouille ! et bien c'est ça ! 100 % réussite ! Ingrédients : - 1 sachet d'abricots secs...

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Tags: Desserts et gourmandises

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12 septembre 2013

SALADE DE SPAGHETTI AUX TOMATES

Une recette simple aux saveurs méditerranéennes pour accompagner une grillade. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de spaghetti 4 belles tomates quelques brins de basilic frais 4 gousses d'ail 1 citron 1 c.à.s de tapenade noire 4 c.à.s d'huile d'olive,...

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Tags: Entrées

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5 février 2015

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

Il était une fois un repas entre amis. Je décidai alors de me lancer dans les lasagnes à la bolognaise, plat laissé de côté, pensant que c'était compliqué. Mais ô surprise ! pas de difficulté majeure euh... Je dois avouer que j'en avais éliminée une d'entrée...

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Tags: Plats

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10 mai 2015

GIGOLETTES DE LAPIN ROTIES AU THYM

Quand j'ai vu la recette sur le blog "PAPILLES ET PUPILLES", j'ai tout de suite adoré avant même de goûter. Ca change du lapin à la moutarde et puis le thym ... ah tout le monde connaît l'importance du thym dans le midi. C'est l'incontournable ! ... N'oubliez...

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Tags: Plats

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6 février 2015

PETITS POIS ET CAROTTES

Vous avez peut-être entendu "On a tous besoin d'un petit pois chez soi". ou alors vous vous demandez de quoi je parle avec des ??????? dans les yeux. J'ai toujours entendu cette phrase de ma mère ou ma grand mère mais sans chercher d'où venaient ces mots....

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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14 mars 2015

BOEUF BOURGUIGNON AU VIN BLANC

On se croyait au Printemps. On avait presque sorti les tee shirts et là ... c'est le choc thermique ! Alors on se réchauffe avec un plat classique de la cuisine française. Zéro faute garantiE avec le boeuf bourguignon ! Petite modification, j'ai utilisé...

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Tags: Plats

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23 avril 2015

GATEAU AUX NOIX

Voilà une recette qui vous fera craquer. Nul ne pourra résister à ce délicieux gâteaux aux noix avec ce petit goût subtil qui vous fera dire "hum ...j'en reprends un petit bout" ... Les noix, en plus d'être délicieuses regorgent de nutriments. C'est aussi...

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Tags: Desserts et gourmandises

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17 décembre 2015

COCKTAIL RED SWEET

Un petit verre avant le repas ouvre l'appétit. Et j'ai même lu que "prendre l'apéro, c'est un peu comme s'échauffer avant une compétition". Alors, là, l'excuse est toute trouvée. Commençons alors par un petit "entrainement" avant les fêtes avec ce cocktail...

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Tags: BOISSONS

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27 février 2016

MINI GATEAUX AUX POMMES

Aujourd'hui, TSUNAMI, PEPETTE et une copine aux fourneaux ! Et oui, la cuisine n'est plus réservée aux parents ! Ils m'ont préparé le thé, le mini gâteau à côté ... quelle chance ! c'était exquis et puis préparé avec amour c'est 100 fois voire 1000 fois...

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Tags: Desserts et gourmandises

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4 février 2015

PATE BRISEE (sans oeuf)

Aujourd'hui la maîtresse est malade. C'est la grippe. Je garde les enfants à la maison et il faut occuper ce petit monde. PEPETTE a envie de faire une pizza. En plus, j'ai oublié de vous dire que le Père Noêl nous a apporté le robot KENWOOD modèle PROSPERO....

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Tags: BASES

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22 juin 2015

TARTELETTE AU SAUMON FUME

Ambiance décontractée : si on fêtait l'arrivée de l'été avec cette délicieuse tartelette ? On peut la préparer à l'avance, la servir froide ou la réchauffer légèrement avant de passer à table. Ingrédients : pour 7 tartelettes 1 pâte feuilletée 4 tranches...

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Tags: Entrées

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21 décembre 2015

FAJITAS

Et non ce ne sera pas une recette traditionnelle d'avant fête ! Et même si nous sommes au coeur des préparatifs de Noël, un peu de dépaysement ne fait pas de mal. Le repas ne collait pas du tout, mais alors pas du tout ...avec le thème de la soirée !...

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Tags: Plats

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3 juin 2016

COOKIES CHOCOLAT NOIX DE COCO

Le mercredi DAN adore cuisiner. Elle aime faire des cookies pour ses petits enfants car succès assuré ! Et les "grands" enfants aussi ? n'est-ce pas MISTER SPEEDYV ? Pour environ 16 cookies Ingrédients : 70 g de sucre 1 50 g de farine 75 g de beurre 1...

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Tags: Desserts et gourmandises

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30 juin 2016

MUFFINS AUX CARAMBARS

Après un après midi, piscine et jeux d'eau, il fallait rassasier la troupe. Anticipation oblige, j'avais prévu les muffins aux carambars. J'avais déjà essayé le cake au carambar (clic ici ) et compte tenu du succès, j'étais sûre de mon coup avec les muffins...

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Tags: Desserts et gourmandises

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20 décembre 2015

El TURRóN DE CHOCOLATE

J-2 avant les vacances, PEPETTE m'a demandé de faire une recette pour le cours d'Espagnol, cours qui prenait ce jour là un caractère festif avec petit loto et dégustation de la spécialité. Mais tout cela en parlant Espagnol, bien sûr ! Olé ! Ingrédients...

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Tags: Desserts et gourmandises

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19 février 2016

PALERON BRAISE A LA PROVENCALE

J'ai acheté un morceau de paleron pour faire un pot au feu et puis au dernier moment j'ai eu envie de changer. J'ai trouvé sur le blog " la cuisine d'ici et d'ISCA " la recette du paleron braisé et elle m'a tout de suite plu. Par contre, il y a une légère...

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Tags: Plats

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11 mai 2016

CURRY DE POISSONS

On aime beaucoup le curry. Il fait l'unanimité, c'est pas le cas de tous les autres plats, ni de certains légumes ! Alors j'en profite. J'ai d'abord testé la recette au sein du "cocon" familial et vu la facilité et l'effet, je retenterai l'expérience....

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Tags: Plats

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30 mai 2016

COCOTTES DE SAINT JACQUES AU CURRY

Une entrée chaude qui a fière allure. Prête en un temps record elle fait son petit effet. Le contraste du croustillant et du moelleux est extra ! J'adooooore ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 12 noix de Saint Jacques 1 petit oignaon 2 tomates 3 tranches...

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Tags: Entrées

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25 août 2016

SMOOTHIE ANANAS

Allez on profite des derniers jours de vacances. Les doigts de pieds en éventail près de la piscine en sirotant un smoothie pour se rafraîchir. Pour 2 verres Ingrédients : 4 tranches d'ananas 5 cl de jus de pamplemousse 5 cl de limonade 5 cl de jus de...

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Tags: BOISSONS

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16 août 2016

TUILES SALEES AU SESAME

Le Turbo tup de TUPPERWARE était de sortie ! Nous avions fait la tapenade verte et en feuilletant le livre qui l'accompagne, j'ai repéré les tuiles salées. Ce sera parfait pour notre apéro familial ! Par contre j'ai réduit la quantité de sel. Pour 12...

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Tags: Apéro

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19 décembre 2016

CHOCOLATS NOIX DE COCO

Cette année aussi, PEPETTE a voulu apporter à ses copains et copines de classe un turr ón de chocolate ( recette ici ) . Nous l'avons fait ensemble et puis j'ai voulu en faire un deuxième pour Mister SPEEDYV. J'ai décidé de le "revisiter" (pour utiliser...

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Tags: Desserts et gourmandises

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30 novembre 2016

CAKE YAOURT VANILLE

Toutes les mamans seront d'accord, le mercredi c'est le marathon ! les devoirs, les activités, les rendez-vous médicaux bref ! les occupations ne manquent pas. Mais Noël approche et les goûters avec les copains, copines aussi. Alors aujourd'hui c'était...

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Tags: Desserts et gourmandises

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