Articles populaires – Co se marre en cuisine...

13 février 2017

POIRE POCHEE AU SIROP LEGER

Avec tous les plats caloriques de l'hiver, on a envie de desserts plutôt légers. Ceux à base de fruits sont toujours les bienvenues après raclette, tartiflette ou autres. Je vous propose les poires pochées au sirop léger avec des petites brisures de spéculoos....

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Tags: Desserts et gourmandises

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4 mars 2017

QUICHE EPINARDS RICOTTA FÊTA

Et voilà l'entrée du jour, la quiche épinards ricotta fêta. Je lui trouve un petit aspect rustique qui n'est pas pour me déplaire. C'était la première fois que je cuisinais le trio ricotta épinards fêta. Alors trio gagnant. Je ne vous en dit pas plus...

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Tags: Entrées

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8 avril 2017

BRIOCHE EXPRESS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Il était environ 19 h 30 quand Mister SPEEDYV me dit "tiens, si tu peux, j'aimerai bien une brioche pour demain matin. C'est possible ?" euh oui tout est possible mais euh ... alors faut que je trouve une solution "express" car repas à préparer, et mille...

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Tags: Pains et brioches

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20 février 2017

GRATIN DE CHRISTOPHINES

Aujourd'hui une recette de DAN plutôt exotique. Il paraît que le gratin de christophines fait partie des plats "chouchous" des Antillais. C'est un légume un peu fade mais bien relevé et agrémenté, ce gratin était un véritable délice. Alors un peu d'exotisme...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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17 février 2017

MUFFINS A LA MYRTILLE

Voilà une nouvelle recette de muffins à la myrtille prise sur le blog de Valérie "C'est ma fournée" . Alors quand elle précise qu'il s'agit d'une recette au top "Ze recette" c'est bien vrai. Un régal ! Merci Valérie pour ce partage. Pour 10 muffins :...

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Tags: Desserts et gourmandises

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9 mars 2017

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS

Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes de cookies car on les adore. En voyant les trois paquets entamés de pépites de chocolat au lait, noir et blanc, j'ai voulu essayer ce trio gourmand. Belle surprise ! Je me suis inspirée de la recette...

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Tags: Desserts et gourmandises

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28 février 2017

BEIGNETS AUX POMMES

Il paraît que pour Mardi Gras toutes les excentricités sont permises ! Vous avez sorti vos déguisements, les cotillons. Vous avez transgressé les règles alimentaires ? Et oui c'est ça l'ambiance de Mardi Gras. C'est aussi faire un pied de nez à l'hiver...

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Tags: Desserts et gourmandises

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5 janvier 2017

CAÏPIROSKA

Après la soupe de légumes du début de la semaine, hum, un cocktail ! Les bonnes résolutions sont-elles en train de disparaître ou s'agit-il d'un simple remède pour combattre le froid qui s'abat même sur le Midi de la France ? Bon, je ne vous dirai rien,...

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Tags: BOISSONS

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3 janvier 2017

VELOUTE DE LEGUMES

C'est parti pour la remise en forme après les fêtes ! On va essayer d'éliminer les excès alimentaires avec ce soir, un velouté de légumes. Et oui, si pendant les fêtes, le mot d'ordre était "se faire plaisir", maintenant ce sera "manger léger" ! On va...

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Tags: Entrées

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18 novembre 2016

CAKE CHEVRE CHORIZO

C'est le week end, l'heure de l'apéro a sonné ! Je cherchais un peu d'originalité et ce cake m'a plu immédiatement. Pas de déception, bien au contraire, le mélange chèvre chorizo ... excellent ! Bon maintenant, le plus dur est fait. Il ne reste qu'à choisir...

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Tags: Apéro

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29 novembre 2016

CUPCAKES NATURES

Aujourd'hui PEPETTE a décidé de faire le dessert pour l'anniversaire de Mister SPEEDYV. En complément d'une tarte aux pommes sur laquelle on a mis les bougies, PEPETTE s'est lancée dans les cupcakes avec glaçage. Un véritable succès pour les cupcakes...

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Tags: Desserts et gourmandises

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29 juin 2016

SALADE DE LENTILLES ET FETA

Idéale pour les températures du moment, la salade ! Pour changer, je suis toujours à l'affût de nouvelles idées. Aujourd'hui je vous propose la salade de lentilles accompagnées de dés de fêta et de tomates. Rien d'extraordinaire au niveau préparation...

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Tags: Entrées

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6 août 2016

TARTE DU SOLEIL AU NUTELLA

Tous en choeur, nous avons chanté "JOYEUX ANNIVERSAIRE ". Et oui c'était l'anniv de FLAMENQUITA ! pas de risque de pluie pour ceux qui chantaient faux avec ... la TARTE DU SOLEIL ! Et comme FLAMENQUITA est un peu gourmande, juste un petit peu ! la tarte...

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Tags: Desserts et gourmandises

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16 juillet 2016

QUICHE THON TOMATES

Cette quiche a une histoire. Enfin, aujourd'hui, la quiche c'était moi ! Je décide de faire une quiche aux poireaux et au thon. Je sors le sachet de poireaux du congélateur, bien entendu sans regarder, sinon ce ne serait pas marrant. Je cherche une recette...

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Tags: Entrées

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11 juillet 2016

POMMES DE TERRE A L'AÎOLI

Pour le titre, je fais dans l'élégance en titrant "Pommes de terre à l'aïoli" mais entre amis, dans le midi, on dit toujours "les patates à l'aïoli". Alors ce soir là, soirée dans le jardin, avec le chant des cigales autour d'une bouteille de rosé, ou...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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9 novembre 2016

TARTE COURGETTES CHEVRE MENTHE

Une magnifique tarte et surtout excellente ! Et là, j'imagine certains ou certaines dirent "oh ! elle fait une tarte aux courgettes alors que ce n'est plus la saison !". Que nenni ! J'avais tout simplement mis cette recette de côté et plutôt que d'attendre...

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Tags: Entrées

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13 juin 2016

BRIOCHE A LA CREME FRAICHE

Que faire avec un pot de crème fraîche qui va périmer sous peu ? Alors let's go internet, et suivant l'adage tant répété "GOOGLE est ton ami", je me mets à la recherche d'une recette pour utiliser ce pot. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de "Juste...

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Tags: Pains et brioches

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18 juin 2016

VINAIGRETTE MOUTARDE ET ASPERGES

On a fêté l'arrivée du Printemps avec elles. Vous les admirez en robe verte ou blanche. Très dociles, elles se dégusteront aussi bien en vinaigrette qu'avec une autre sauce. Alors, aujourd'hui ce sera asperges avec vinaigrette moutarde. Vinaigrette à...

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Tags: BASES

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10 juillet 2016

COCKTAIL DES BLEUS

C'est le jour J ! Place à la finale de l'EURO 2016 avec FRANCE/PORTUGAL. Et pour reprendre le titre d'EUROSPORT "Le jour d'y croire est arrivé". Devant la télé, entre amis on sirote un petit cocktail pour encourager l'équipe. Pour la petite histoire,...

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Tags: BOISSONS

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9 juin 2016

CRUMBLE AUX FRAMBOISES

Je vous l'ai peut-être déjà dit : on adore les framboises. Enfin, on aime tous les fruits, alors quand arrive le printemps ou l'été, tout le monde est ravi. Pour 8 desserts : framboises 125 g de beurre 200 g de farine 120 g de sucre roux 1 sachet de sucre...

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Tags: Desserts et gourmandises

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7 juin 2016

BUGNES

On sonne alors qu'on attendait personne. Qui ça peut être ???? TSUNAMI qui se précipite pour ouvrir, pousse des cris de joie "Ouaaiiiiiiis !!! des bugnes" Il adore ça ! MISS ZUCHINI en a apporté un plat entier. C'est une de ses nombreuses spécialités....

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Tags: Desserts et gourmandises

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13 mars 2016

CHOU-FLEUR ROTI AU FOUR

Quand j'ai vu la recette sur " les gourmandises de Lou ", j'ai su tout de suite que j'allais la tenter. C'est chose faîte. On a adoré, faut dire qu'on est fans de chou-fleur et même l'odeur ne nous gêne pas plus que ça. Trop forte LOU !!! et sa recette...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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9 mars 2016

QUICHE SAUMON EPINARDS

S ouvent le mercredi, je fais une pizza car les enfants adorent. Mais aujourd'hui changement : ce sera la quiche saumon épinards. Avec en accompagnement une salade, ce sera un bon déjeuner. Je dois avouer qu'auprès de certains (bon je ne citerai personne...

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Tags: Entrées

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17 février 2016

SAUTE DE DINDE AU CURRY

C'est une recette simple et facile pour changer du poulet. Et le petit plus, le curry. Les enfants en raffolent. Une petite note de curry et c'est le dépaysement assuré !!! Avantage non négligeable, il se réchauffe très bien le lendemain. Pour 4 personnes...

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Tags: Plats

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8 février 2016

TARTELETTE CHOCO COCO ANANAS

Ce week end, le four n'a pas eu de répit. C'était l'anniversaire de PEPETTE et TSUNAMI. Chacun a choisi son gâteau. PEPETTE a opté et cuisiné le Cake aux carambars ( clic ici ). Tranquillement installé sur le canapé entrain d'éplucher les livres de recettes...

Posté par DAFFYCO à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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