Articles populaires – Co se marre en cuisine...

19 décembre 2020

SABLES DE NOEL NUTELLA

J-6 et c'est Noël. La période idéale pour préparer des petits sablés. Aujourd'hui ils seront garnis ! Nutella ou pâte à tartiner de votre choix ! Pas de difficulté, simplement un peu de patience pour découper les formes mais en généralement ça amuse les...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 décembre 2021

Feuilletés de Noël à la tapenade

On les appelle les feuilletés de Noël ou feuilletés festifs mais on pourrait leur donner le nom d'Incontournables. Ils s'invitent sur tous les buffets et sont déclinables à l'infini. On a le choix de la forme mais aussi de la garniture. Ces petites étoiles...

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Tags: Apéro

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24 octobre 2020

Carottes à la crème et persillade

Elle joue la vedette toute l'année et c'est la friandise préférée de Bugs Bunny ... vous avez deviné ! la carotte. J'ai pris la recette chez Anne du blog " Papilles et pupilles " . Elle précise "Essayez, vous vous régalerez ". Alors, j'ai essayé et effectivement...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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7 septembre 2021

SPAGHETTI CITRON PARMESAN

J'ai choisi de faire cette recette toute simple avec des spaghetti mais vous pouvez prendre un autre type de pâtes comme des linguine, plutôt des pâtes longues. Aucune difficulté dans ce plat juste une petite astuce donnée par EDDA du blog "Un déjeuner...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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10 décembre 2020

Madeleines

Même si le sapin est fait et la maison décorée, je n'ai pas encore fait de recettes "ambiance Noël". Alors, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de madeleines. C'est une petite douceur dont on ne se lasse pas. A déguster au petit déjeuner...

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Tags: Desserts et gourmandises

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15 mars 2021

COOKIES JAMBON OLIVES

A défaut de pouvoir sortir au resto le week end, on s'offre un petit apéro. Un agréable moment : 100 % maison, 100 % bonne humeur ! Ces cookies peuvent être faits et congelés. Si c'est le cas, les laisser décongeler et les passer quelques minutes au four...

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Tags: Apéro

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30 juillet 2020

SALADE PASTEQUE CONCOMBRE FETA

Si vous êtes à la recherche d'une entrée facile et surtout rafraîchissante, cette salade est top. Gourmande, légère et irrésistible par ses belles couleurs estivales, elle fait beaucoup d'effet. Inutile de dire qu'elle met du soleil dans l'assiette car...

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Tags: Entrées

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25 mars 2020

BAGHRIR ou CREPES MILLE TROUS

Q ue de délicieux souvenirs avec ces crêpes mille trous ! Nous les avions connu lors d'un voyage en famille au MAROC, un merveilleux séjour nous faisant découvrir de somptueux paysages et rythmé de fous rires, bonne humeur et nombreuses anecdotes. Le...

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Tags: Desserts et gourmandises

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29 septembre 2019

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT à la MAP

Un bon goûter avec une bonne odeur de brioche dans la cuisine, ce n'était pas pour déplaire à ma petite tribu ! Elle a eu tellement de succès que je n'ai même pas pu en garder un bout pour le petit déj du lendemain. Programme Pain brioché Ingrédients...

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Tags: Desserts et gourmandises

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21 septembre 2019

COMPOTE D'ABRICOTS

Aujourd'hui je vous présente une recette oubliée, que j'avais faite alors que les abricots débordaient des étals et qu'il faisait très chaud. Le temps étant maussade et pluvieux cet après midi, une photo colorée fera un petit effet "soleil". Ingrédients...

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Tags: Desserts et gourmandises

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4 novembre 2016

FLAN AU CHOCOLAT

Après un mois d'absence, je reviens avec une recette pour les amateurs de chocolat ou les accros ... comme vous voulez. Ingrédients : 200 g de chocolat noir (j'ai pris NESTLE DESSERT) 40 g de farine 50 g de sucre en poudre 4 oeufs 400 ml de lait 150 ml...

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Tags: Desserts et gourmandises

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17 juin 2015

SMOOTHIE ENERGIE

Et voilà, tout le monde veut des smoothies à la maison ! La cuisine se transforme en "bars à jus" et l'accessoire indispensable de cette nouvelle mode n'est pas la petite cuillère mais la paille. Ingrédients : 1 banane 4 fraises 1 dessert liégeois pomme...

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Tags: BOISSONS

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15 juillet 2018

CAKE AU MASCARPONE

En ce 15 juillet 2018 au programme FRANCE/CROATIE. Rendez-vous très attendu avec la "fan zone des amis" ! Il fallait bien un bon goûter pour prendre des forces. Le gâteau "supporter coupe du monde 2018" sera le cake au mascarpone. J'ai pris la recette...

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Tags: Desserts et gourmandises

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21 juin 2015

CHOCO MUG CAKE

Vous n'avez que quelques minutes et pas beaucoup d'ingrédients mais une irrrrrrrésistible envie de sucré ? Le Mug cake est pour vous. J'ai voulu tester. A007 a aimé et moi, pas plus. Il faut que je fasse une autre tentative. Ingrédients (pour une personne)...

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Tags: Desserts et gourmandises

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28 juillet 2015

CAKE CITRON VANILLE

Pour le goûter et le petit déjeuner, un simple cake citron vanille sera le bienvenu ! Ah, petite rectification, le cake a succombé au goûter ... n'a pas survécu au petit déj ! trop trop bon ! Ingrédients : 3 oeufs 140 g de sucre semoule 1 sachet de sucre...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 juillet 2015

SAUCE CIBOULETTE ECHALOTES

Pour accompagner des pommes de terre cuites à la vapeur, c'est la sauce idéale. Mais on peut la servir également lors d'un apéritif composé de chou-fleur cru, de radis, de concombres ou de carottes crues épluchées etc... Pour 6 personnes : Ingrédients...

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Tags: BASES

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10 septembre 2015

BRIOCHE AU SUCRE (et à la fleur d'oranger)

Incontournable le quatre heures de la petite tribu ! Les activités sportives ont repris, il faut recharger les batteries. Autant vous dire que la brioche n'a pas fait un pli ! Un seul reproche, pas assez grosse cette brioche ! Ingrédients : 250 ml de...

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Tags: Desserts et gourmandises

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29 août 2015

PIZZA PASTEQUE

Toujours à l'affût de la moindre recette. Alors quand Gémotte (Ah ceux qui la connaissent pensent que son pseudo lui va bien? n'est-ce pas ?) m'a expliqué ce nouveau dessert, j'ai tout de suite compris qu'il allait me plaire. Dès qu'elle fait son apparition,...

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Tags: Desserts et gourmandises

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1 février 2018

PANCAKES AMERICAINS

Demain c'est la chandeleur ! On a commencé avant la date avec les pancakes américains. C'était juste histoire de changer des crêpes. Non ne vous inquiétez, on ne s'en est pas lassé et peut être que nous nous lancerons aussi dans les crêpes. Mais au final,...

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Tags: Desserts et gourmandises

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1 mai 2017

PATE SABLEE

Aujourd'hui je vous présente la recette de la pâte sablée que j'ai utilisée pour ma tarte .... ah suspens, je ne vous en dit pas plus. Et demain ou après demain, peut être vous aurez la recette et la photo de la tarte. Je vous donne un seul indice c'est...

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Tags: BASES

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13 décembre 2017

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Aujourd'hui je vais vous présenter une réalisation dont je suis très fière, la tarte au citron meringuée. Pour tout vous dire, j'ai eu la chance (Merci Mister SPEEDYV) de suivre un cours de cuisine chez PASSION DELICES à Castelnau le lez (34) à côté de...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 mars 2017

BLANQUETTE DE VEAU

Je cherchais une recette de blanquette de veau et lorsque j'ai trouvé celle de Anne sur son blog "Papilles et Pupilles" , je me suis aussitôt lancée en changeant certains points. En fait, je n'avais pas de poireaux et j'ai choisi également de ne pas mettre...

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Tags: Plats

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2 juillet 2017

GÂTEAU RENVERSE FRAISES MARSCARPONE

J'ai eu l'occasion de faire ce gâteau lors d'une invitation chez des copains. C'est vrai qu'il est facile à faire et comme on raffole des fraises, les deux arguments réunis, je me suis lancée. J'avais peur pour le démoulage mais comme vous pouvez voir,...

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Tags: Desserts et gourmandises

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20 avril 2017

DAUBE PROVENCALE

Alors qu'on se croyait presque en été, ce matin ... aglagla ! C'est la matinée la plus froide de la semaine dixit Monsieur Météo. Du coup j'ai eu envie de préparer un plat que je fais plutôt en hiver. Mais il y a aussi une autre raison, euh j'hésite à...

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Tags: Plats

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18 avril 2017

TARTE TOMATES GRUYERE

Tellement simple mais tellement pratique ... C'est même une recette express qui convient aux personnes pressées. (on ne citera pas de nom ...) Les enfants adorent et si je les écoutais, il me faudrait en faire une toutes les semaines. Elle ressemble beaucoup...

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Tags: Entrées

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