Co se marre en cuisine...

26 janvier 2023

Sucettes de poire au fromage de chèvre et noisettes

Une idée d'apéro originale et très conviviale. A déguster avec les doigts et sur le pouce ! J'ai trouvé ces jolies sucettes sur le blog d'Anne "Papilles et Pupilles" (Ici) . C'est très sympa et on trouve plein de recettes différentes et variées. J'avais...

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Tags: Apéro

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15 décembre 2022

Pain d'épices 2022

Musiques de Noël, décorations scintillantes, course aux cadeaux et sans oublier bien sûr la star du mois de décembre : le Pain d'épices. J'ai pris la version 2022 sur le blog "Les épices rient" . L'idée est une cuisson lente pour que le pain soit plus...

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Tags: Pains et brioches

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30 octobre 2022

Pizza blanche au jambon cru

La pizza c'est souvent le plat unique qu'on accompagne d'une salade mais c'est aussi le mets convivial qu'on propose avec l'apéritif. Coupée en petits morceaux, qu'on pique les uns après les autres, la pizza remplacera cacahuètes et autres...En dernière...

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Tags: Entrées

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10 septembre 2022

Crumble pommes framboises

Voici un dessert que j'avais réalisé fin août et qui a remporté un vif succès. Je suis une grande "fan" de crumble. On peut le décliner avec des fruits différents. Il y a peu d'ingrédients, c'est vite préparé, je dirai presque que c'est le dessert parfait....

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Tags: Desserts et gourmandises

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20 août 2022

Aubergines farcies jambon fromage

Ces aubergines seront parfaites en plat complet accompagné d'une salade. Avec cette recette, il y a de nombreuses possibilités. J'ai choisi la version aubergines "façon pizza" mais vous pouvez remplacer le gruyère par de la mozzarella, les dés de jambon...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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7 août 2022

Babka pesto chèvre

L'été c'est le moment parfait pour recevoir amis, famille autour d'une plancha sans oublier l'apéro bien sûr. Et même si allumer le four en cette période "caliente" relève de l'exploit, je n'ai pas pu m'empêcher de tester cette babka salée. On peut l'appeler...

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Tags: Apéro

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24 juillet 2022

Brochettes melon jambon mozzarella

Et voilà, les petites brochettes arrivent sur la table d'apéro. On mise sur la couleur et sur la fraîcheur.Une jolie présentation qui va ravir petits et grands. Pour 8 personnes Ingrédients : 2 melons 4 tranches de jambon cru 400 g de billes de mozzarella...

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Tags: Apéro

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24 juin 2022

Tartelettes tomates cerises tomates séchées

A la recherche d'une nouvelle idée pour un apéro d'été, simple mais convivial, ces petites tartelettes n'auront que des atouts pour vous séduire. On papote, on rigole, on trinque et on déguste ces mini tartes. Bref un apéro réussi avec également des petites...

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Tags: Apéro

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31 mai 2022

Tarte fromage blanc et fruits rouges

Voilà notre dessert de dimanche pour la fête des mamans. Bien frais, légèrement acidulé, cette tarte a été beaucoup appréciée. C'était la première fois que je la faisais mais c'est sûr, expérience à renouveler car on s'est vraiment régalé. Pour 8 personnes...

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Tags: Desserts et gourmandises

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24 mai 2022

Crème chocolat et bananes

Voici une recette à faire avec des enfants. A noter précieusement, car les vacances vont approcher et va falloir trouver des activités pour les enfants, ou petits enfants. Aucune difficulté, pas de cuisson, inratable. J'ai pris la recette sur le magnifique...

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Tags: Desserts et gourmandises

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