Co se marre en cuisine...

13 janvier 2016

TARTE AU CITRON 2

A la fois sucrée et rafraichissante, la tarte au citron va bien à la fin du repas. Il paraît que c'est le dessert préféré des Français. Mais je pense qu'elle est universelle, cette jolie tarte car beaucoup de pays vantent son petit goût acidulé. Beaucoup...

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Tags: Desserts et gourmandises

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1 janvier 2016

MEILLEURS VOEUX

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31 décembre 2015

CAKE POMMES ET CANNELLE

Une bien belle après midi autour du sapin livrant ses derniers cadeaux. Des cadeaux, oui, mais aussi des gâteaux ! avec ce cake délicieux qui a séduit tout le monde, petits et grands. Il est moelleux avec un doux parfum de cannelle. Ingrédients : 3 oeufs...

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Tags: Desserts et gourmandises

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30 décembre 2015

FLAN AUX ASPERGES

Je l'ai servi en entrée avec une salade mais ce petit flan peut très bien accompagner une viande grillée. Vous pouvez aussi le mettre dans des petits moules à muffins, ou d'autres. C'est la deuxième recette que je teste mais je n'ai pas de préférence....

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Tags: Entrées

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26 décembre 2015

GUACAMOLE

Le guacamole est l'accompagnement des fajitas. C'est sympa également à l'apéritif avec des tacos. Ingrédients : pour 6 personnes 3 avocats 1 citron 1 tomate 1 oignon 5 cl d'huile d'olive sel, poivre 1 pincée de piment Presser le citron. Éplucher et couper...

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Tags: Apéro

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25 décembre 2015

JOYEUX NOEL

Je souhaite un JOYEUX NOEL à tous mes amis étrangers, Américains, Norvégiens, Espagnols. Vous nous manquez beaucoup. MERRY CHRISTMAS !

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21 décembre 2015

FAJITAS

Et non ce ne sera pas une recette traditionnelle d'avant fête ! Et même si nous sommes au coeur des préparatifs de Noël, un peu de dépaysement ne fait pas de mal. Le repas ne collait pas du tout, mais alors pas du tout ...avec le thème de la soirée !...

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Tags: Plats

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20 décembre 2015

El TURRóN DE CHOCOLATE

J-2 avant les vacances, PEPETTE m'a demandé de faire une recette pour le cours d'Espagnol, cours qui prenait ce jour là un caractère festif avec petit loto et dégustation de la spécialité. Mais tout cela en parlant Espagnol, bien sûr ! Olé ! Ingrédients...

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Tags: Desserts et gourmandises

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19 décembre 2015

PAIN D'EPICES (au four)

Vous pensez : "encore un pain d'épices ! Cest sûr , elle doit vouloir finir le flacon "mélange quatre épices" !" Et bien non, raté ! c'est tout simplement que j'ai des gloutons adeptes du pain d'épices. Alors quand je vois leurs mines réjouies devant...

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Tags: Desserts et gourmandises

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17 décembre 2015

COCKTAIL RED SWEET

Un petit verre avant le repas ouvre l'appétit. Et j'ai même lu que "prendre l'apéro, c'est un peu comme s'échauffer avant une compétition". Alors, là, l'excuse est toute trouvée. Commençons alors par un petit "entrainement" avant les fêtes avec ce cocktail...

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Tags: BOISSONS

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