Co se marre en cuisine... - RIEN NE VAUT UN PETIT PLAT POUR COMBLER UN PETIT CREUX ... Originaire de MONTPELLIER (dans le Sud de la France), maman de trois enfants, 2 garçons et une fille, j'adore la cuisine, la danse et la fête toujours dans le rire et la bonne humeur

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23 juillet 2020

SPRITZ

Allons faire un tour du côté de l'Italie avec ce célèbre cocktail qui a du succès aussi bien en été qu'en hiver. Idéal pour les soirées estivales car il apporte beaucoup de fraicheur et appréciable en hiver pour sa magnifique couleur orange qui donnera...

Posté par DAFFYCO à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOISSONS

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12 juillet 2020

FOUGASSE AUX OLIVES VERTES

FOUGASSE AUX OLIVES VERTES

Ce week end, la star de l'apéro c'était elle : la fougasse aux olives vertes ! Avec sa pâte facile à réaliser et à travailler, sa mie extra moelleuse, vous n'aurez que des éloges. J'ai pris la recette sur le blog de Yumelise qui l'a appelée "Fougasse...

Posté par DAFFYCO à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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25 juin 2020

MUFFINS AU NUTELLA

MUFFINS AU NUTELLA

Des muffins oui mais des petites merveilles ! Cela fait deux fois que je fais la recette et je n'ai pas pu encore prendre la photo de l'intérieur du muffin. Autant vous dire leur succès ! Bravant le risque de se brûler (la gourmandise est plus forte ...)...

Posté par DAFFYCO à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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18 juin 2020

MOUSSE CREME DE MARRONS

MOUSSE CREME DE MARRONS

Cette recette est pour tous ceux bien sûr qui aiment le fameux dessert de la LAITIERE "le MarronSui's". Onctueux et avec son goût prononcé à la crème de marrons, il vous fera craquer. Bien entendu, sans additif et fait maison, le top, quoi ! J'ai pris...

Posté par DAFFYCO à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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14 juin 2020

FONDANT CITRON CHOCOLAT

FONDANT CITRON CHOCOLAT

Le couple chocolat citron est un grand classique mais on ne s'en lasse pas. Un mariage subtil de 2 saveurs. Ceux qui craignent l'acidité seront ravis car le chocolat apporte une note de douceur. Et ceux qui n'aiment pas trop le chocolat (oui, oui, il...

Posté par DAFFYCO à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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26 mai 2020

SMOOTHIE FRAISE PASTEQUE

SMOOTHIE FRAISE PASTEQUE

C'est l'arrivée de la pastèque sur les étals ! On l'adore ! Imposante par sa grosseur, mais séductrice par sa couleur, très peu sucrée, la pastèque regorge de précieux bienfaits, alors un conseil, ne pas s'en priver. Ingrédients : 1 tranche de pastèque...

Posté par DAFFYCO à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOISSONS

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20 mai 2020

WOK DE LEGUMES

Aujourd'hui voici un plat composé de légumes seulement. De belles couleurs qui accompagneront un plat de viande grillée par exemple. Si vous voulez par contre un plat unique, vous pouvez découper des escalopes de poulet en lanières, les faire cuire et...

Posté par DAFFYCO à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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17 mai 2020

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Et voilà le retour des pépites de chocolat ! Et voilà la brioche faîte avec les fameuses pépites. Pendant le confinement, impossible d'en trouver. La pépite portait bien son nom et faisait honneur à sa définition "élément précieux". C'était le cas. Mais...

Posté par DAFFYCO à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains et brioches

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9 mai 2020

GASPACHO DE CONCOMBRES

GASPACHO DE CONCOMBRES

Avec les températures printanières, Tsunami a eu envie de se lancer dans une recette fraîcheur. Pour changer du gaspacho classique ou du salmorejo ( recette ICI) , le gaspacho de concombres est idéal. Simplicité extrème. Vous pouvez le servir en entrée...

Posté par DAFFYCO à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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6 mai 2020

POTATOES AU FOUR

POTATOES AU FOUR

Cette recette est vraiment le fruit du hasard. Après avoir commandé des pommes de terre au Drive, quelle fut ma surprise de voir leur grosseur, pas plus grosses que des balles de ping pong. Je sentais que l'épluchage allait être interminable aussi il...

Posté par DAFFYCO à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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