Co se marre en cuisine...

14 février 2016

RIZ AU LAIT A LA CANNELLE (SAINT VALENTIN)

La Saint Valentin c'est la fête des Amoureux. C'est l'occasion de préparer un dessert qui lui fera plaisir. On pioche dans ses recettes préférées. Un joli pot, un décor sympa et ... le tour est joué ! Bonne fête à tous les amoureux. J'ai pris la recette...

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Tags: Desserts et gourmandises

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8 février 2016

TARTELETTE CHOCO COCO ANANAS

Ce week end, le four n'a pas eu de répit. C'était l'anniversaire de PEPETTE et TSUNAMI. Chacun a choisi son gâteau. PEPETTE a opté et cuisiné le Cake aux carambars ( clic ici ). Tranquillement installé sur le canapé entrain d'éplucher les livres de recettes...

Posté par DAFFYCO à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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7 février 2016

VELOUTE PANAIS ET MARRONS

C'est le retour en force des légumes anciens. Pourtant oubliés, ces légumes valent le détour. C'est la première fois que je cuisinais des panais. Je dois quand même vous dire que cette soupe n'a pas fait l'unanimité de la "chaumière" ! Personnellement...

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Tags: Entrées

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6 février 2016

POMMES DE TERRE A LA SUEDOISE

On a tous foiré une recette mais quand on a des invités, c'est la catastrophe ! C'était mon cas la première fois que j'ai testé les pommes de terre à la suédoise. Alors là, on pouvait dire "CO SE RATE EN CUISINE" !!! Mais je n'ai pas capitulé et l'idée...

Posté par DAFFYCO à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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6 février 2016

APPLE DUMPLINGS

Dans les desserts américains, les plus connus sur le sol Français sont les cookies, le cheesecake New Yorkais (tiens faudra que je tente), les donuts etc .... la liste est longue. Mais il y en a un moins connu et tout autant fameux, j'ai nommé "l'apple...

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Tags: Desserts et gourmandises

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5 février 2016

VELOUTE BUTTERNUT POMMES

Jusqu'à présent, je n'en avais jamais achetée car l'épluchage "dixit les copines" c'est le parcours du combattant. Dommage, car avec sa forme arrondie et sa jolie couleur orange, elle est vraiment élégante. Fallait donc trouver une solution ! ça y est,...

Posté par DAFFYCO à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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2 février 2016

TARTELETTES ROSES DE POMMES

Quand j'ai vu les photos de ces petites merveilles sur le blog "les Gourmandises de Lou" , j'ai été immédiatement séduite. Tout est beau sur ce blog et surtout tout est bon. Je les avais repérées aussi sur "Perles en sucre" qui est aussi dans mes blogs...

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Tags: Desserts et gourmandises

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30 janvier 2016

GAUFRES (avec levure de boulangerie)

Aujourd'hui petit entraînement de gourmandise avant mardi gras. Et puis il fallait essayer le gaufrier (cadeau de Papa Noël), euh... bon y a mieux comme excuse ! Ingrédients : 225 g de farine 1 c à café et demie de levure de boulangerie 1 c à café de...

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Tags: Desserts et gourmandises

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29 janvier 2016

POULET BASQUAISE (facile)

Direction le pays basque avec cette recette. Mes gloutons qui n'aiment pas habituellement les poivrons se sont régalés. Avant le plaisir des papilles, on apprécie d'abord les jolies couleurs de l'assiette. J'ai choisi une recette facile et simple mais...

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Tags: Plats

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25 janvier 2016

BRIOCHE DES ROIS n°3

Tant pis pour les bonnes résolutions diététiques de fin d'année, le "royaume" ou brioche des rois trône sur la table. Vous êtes plutôt frangipane ou brioche ? Nous, on aime les deux. Ingrédients : 2 c à soupe de lait 75 g de beurre fondu 80 g de sucre...

Posté par DAFFYCO à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains et brioches

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