Co se marre en cuisine... - RIEN NE VAUT UN PETIT PLAT POUR COMBLER UN PETIT CREUX ... Originaire de MONTPELLIER (dans le Sud de la France), maman de trois enfants, 2 garçons et une fille, j'adore la cuisine, la danse et la fête toujours dans le rire et la bonne humeur

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27 mai 2013

VERRINE AVOCAT TOMATES

VERRINE AVOCAT TOMATES

Quel plaisir de débuter le repas de la fête des mamans avec cette verrine. Peu de préparation pour un résultat très frais (comme le temps, on n'a pas pu déjeuner dans le jardin !). Succès garanti ! Pour 6 verrines : 2 avocats bien murs 1 yaourt bulgare...

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Tags: Apéro

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25 mai 2013

TARTE MARBREE CITRON CHOCOLAT

TARTE MARBREE CITRON CHOCOLAT

Fière, Miss GADJET est arrivée avec cette magnifique et délicieuse tarte. L'histoire ne nous dit pas si Miss GADJET, animée d'un intérêt très vif pour le monde animalier a voulu imiter le zèbre ou si passionnée par les polars télévisés (on ne dévoilera...

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Tags: Desserts et gourmandises

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22 mai 2013

MINI CAKES POIRES CHOCOLAT

MINI CAKES POIRES CHOCOLAT

Quoi de mieux pour se raconter le week end qu'un petit goûter entre copines autour d'un thé ou d'un café mais avec surtout l'élément principal " La petite douceur "indispensable.... aujourd'hui les mini cakes poires chocolat et blablabla et blablabla.......

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Tags: Desserts et gourmandises

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21 mai 2013

SALADE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

SALADE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Le printemps était censé envahir notre quotidien mais c'est plutôt l'hiver qui joue les prolongations. Temps frais mais avec le soleil quand même ! une salade fraicheur s'imposait ... un peu comme un carton d'invitation adressé au printemps ! mais le...

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Tags: Entrées

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19 mai 2013

CAKE DE POULET AU PETIT BILLY

CAKE DE POULET AU PETIT BILLY

Alors que le veau est traditionnnellement servi à la Pentecôte, j'ai dérogé à la tradition avec ce cake au poulet qui peut être servi à l'apéritif ou en entrée avec une salade. Quel régal, ce subtile mélange du chèvre et des raisins blonds. Mais connaissez-vous...

Posté par DAFFYCO à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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13 mai 2013

SOUPE DE FRAISES

SOUPE DE FRAISES

Dès qu'elle pointe le bout de son nez sur les étals, la fraise vole la vedette aux autre fruits. Et avec elle, les recettes ne manquent pas ... on a que l'embarras du choix. Un dessert idéal pour profiter au maximum de la saison des fraises. Ingrédients...

Posté par DAFFYCO à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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10 mai 2013

BOITE DE SARDINES AUX TOMATES FRAICHES

BOITE DE SARDINES AUX TOMATES FRAICHES

"C'est comme la sardine qui a bouché le port de Marseille!" Célèbre expression qui illustre une histoire à dormir debout, ou bien trop exagérée pour être vraie... Oui mais cette expression tire son origine d'une histoire bien réelle ! Alors pour ceux...

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Tags: Entrées

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9 mai 2013

TARTE FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

TARTE FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

Voilà de quoi satisfaire les gourmands après une bonne grillade. Des fruits rouges sur un lit de crème au mascarpone... un dessert très coloré, légèrement acidulé. Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 500 g de fruits rouges 4 c à soupe d'amandes...

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Tags: Desserts et gourmandises

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8 mai 2013

CAKE AU PESTO SAFRANE

CAKE AU PESTO SAFRANE

Voici enfin une belle journée printanière. Repas prévu dans le jardin et pour éviter des allers retours à la cuisine à surveiller le four, j'ai préparé ce cake hier. Testez ce cake, jouez l'originalité, vos convives ne seront pas déçus... les miens ont...

Posté par DAFFYCO à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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7 mai 2013

TOMATES A LA PROVENCALE

TOMATES A LA PROVENCALE

En cuisine, la tomate nous gâte. Cuite, crue, tout lui va et nous aussi... on l'adore. Ah tomate... tu nous éclates ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 à 10 tomates bien rouges - huile d'olive - ail, ciboulette, sel, poivre - chapelure Couper les tomates...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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