Co se marre en cuisine... - RIEN NE VAUT UN PETIT PLAT POUR COMBLER UN PETIT CREUX ... Originaire de MONTPELLIER (dans le Sud de la France), maman de trois enfants, 2 garçons et une fille, j'adore la cuisine, la danse et la fête toujours dans le rire et la bonne humeur

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12 avril 2017

FLAN (sans pâte et sans sucre)

FLAN (sans pâte et sans sucre)

Cela ressemble plutôt au flan pâtissier mais sans pâte. J'ai décidé de remplacer le sucre par du canderel. J'ai pris la recette chez Marie du blog "PARIS dans ma cuisine" . Son blog est adorable, les recettes, les photos, une vraie mine d'or. Alors comme...

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Tags: Desserts et gourmandises

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8 avril 2017

BRIOCHE EXPRESS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BRIOCHE EXPRESS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Il était environ 19 h 30 quand Mister SPEEDYV me dit "tiens, si tu peux, j'aimerai bien une brioche pour demain matin. C'est possible ?" euh oui tout est possible mais euh ... alors faut que je trouve une solution "express" car repas à préparer, et mille...

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Tags: Pains et brioches

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6 avril 2017

TARTE CHOCOLAT BANANES

TARTE CHOCOLAT BANANES

Je crois que c'est le dessert préféré de AS 007 enfin, c'est plus qu'une évidence car il a mangé la moitié de la tarte à lui tout seul. C'est tout simplement la recette de la tarte au chocolat sur laquelle je rajoute des rondelles de bananes. C'est un...

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Tags: Desserts et gourmandises

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31 mars 2017

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU

Je cherchais une recette de blanquette de veau et lorsque j'ai trouvé celle de Anne sur son blog "Papilles et Pupilles" , je me suis aussitôt lancée en changeant certains points. En fait, je n'avais pas de poireaux et j'ai choisi également de ne pas mettre...

Posté par DAFFYCO à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats

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19 mars 2017

GÂTEAU FACON SAVANE

GÂTEAU FACON SAVANE

Cela faisait un bout de temps que PEPETTE voulait que je lui fasse un SAVANE. Qui ne connaît pas ce gâteau mythique, qui n'a pas fêté d'anniversaire autour du célèbre cake de Papi BROSSARD ? Mais il fallait trouver la bonne recette, celle qui nous replonge...

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Tags: Desserts et gourmandises

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18 mars 2017

SALADE D'EPINARDS, CLEMENTINES, FÊTA, AMANDES

SALADE D'EPINARDS, CLEMENTINES, FÊTA, AMANDES

Le printemps n'est pas encore là mais on est tellement gâté par la météo en ce moment qu'on a envie de changer ses habitudes alimentaires. C'est vrai qu'avec un soleil radieux et les jours qui rallongent, la soupe n'a plus la côte. A nous les salades...

Posté par DAFFYCO à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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18 mars 2017

VELOUTE CAROTTES ORANGE

VELOUTE CAROTTES ORANGE

J'ai servi ce velouté en verrines pour l'apéro. Avec sa belle couleur orange, et puis son petit goût raffiné sucré, c'est la séduction assurée. Source : "Chef Nini" Pour 4 verrines Ingrédients : 500 g de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes...

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Tags: Entrées

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14 mars 2017

AUBERGINES FARCIES (sans viande)

AUBERGINES FARCIES (sans viande)

C'est le légume incontournable de la cuisine du midi et pourtant je manque d'idée pour la cuisiner. Bien sûr, on l'adore en ratatouille ou lorsqu'elle est farcie de viande. Mais voilà j'avais envie de changer. J'ai pris la recette sur le blog de Valérie...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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12 mars 2017

ARTICHAUTS VINAIGRETTE

ARTICHAUTS VINAIGRETTE

Quand j'ai fait cuire les artichauts, je n'ai pas pu m'empêcher de penser à COLUCHE qui disait que "c'était le plat du pauvre, car c'est le seul plat que quand t'as fini de manger, tu en as plus dans ton assiette que quand tu as commencé". L'artichaut...

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Tags: Entrées

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9 mars 2017

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS

Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes de cookies car on les adore. En voyant les trois paquets entamés de pépites de chocolat au lait, noir et blanc, j'ai voulu essayer ce trio gourmand. Belle surprise ! Je me suis inspirée de la recette...

Posté par DAFFYCO à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et gourmandises

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