Co se marre en cuisine...

18 mars 2016

SAUTE DE PORC AUX NOIX DE CAJOU

PEPETTE avait pris un livre de cuisine à la médiathèque. Dès que je vois un livre de recettes, je ne peux pas m'empêcher de le feuilleter, c'est plus fort que moi ! Et là j'ai trouvé l'idée du sauté de porc aux noix de cajou. C'est changeant et surprenant....

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3 mars 2016

POULET AMERICAIN TUPPERWARE

C'est une recette réalisée lors d'un atelier TUPPERWARE et qui a remporté un véritable succès. C'est super facile et toute la famille se régale. Je pense qu'il s'apparente à la recette américaine par rapport à son côté croustillant. Pour 6 à 8 personnes...

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19 février 2016

PALERON BRAISE A LA PROVENCALE

J'ai acheté un morceau de paleron pour faire un pot au feu et puis au dernier moment j'ai eu envie de changer. J'ai trouvé sur le blog " la cuisine d'ici et d'ISCA " la recette du paleron braisé et elle m'a tout de suite plu. Par contre, il y a une légère...

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17 février 2016

SAUTE DE DINDE AU CURRY

C'est une recette simple et facile pour changer du poulet. Et le petit plus, le curry. Les enfants en raffolent. Une petite note de curry et c'est le dépaysement assuré !!! Avantage non négligeable, il se réchauffe très bien le lendemain. Pour 4 personnes...

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29 janvier 2016

POULET BASQUAISE (facile)

Direction le pays basque avec cette recette. Mes gloutons qui n'aiment pas habituellement les poivrons se sont régalés. Avant le plaisir des papilles, on apprécie d'abord les jolies couleurs de l'assiette. J'ai choisi une recette facile et simple mais...

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21 décembre 2015

FAJITAS

Et non ce ne sera pas une recette traditionnelle d'avant fête ! Et même si nous sommes au coeur des préparatifs de Noël, un peu de dépaysement ne fait pas de mal. Le repas ne collait pas du tout, mais alors pas du tout ...avec le thème de la soirée !...

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18 juin 2015

SAUTE DE VEAU A LA PORTUGAISE

Coup de coeur pour cette recette, simple et dépaysante. Un plat complet avec du caractère qui ne vous laissera pas indifférent. On peut le préparer la veille et le jour même, rien à faire... euh, presque ! Ingrédients (6 personnes) : 1 kg de sauté de...

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3 juin 2015

ROULADE DE SOLE SAUCE TOMATE

Très appréciée à la cour du roi Soleil, la sole est qualifiée de mets royal. Les enfants l'adorent grâce à la rareté de ses arêtes. C'est une alliée sûre pour ceux ou celles qui privilégient ligne et forme. Allez, sortez les bikinis et les tenues légères....

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10 mai 2015

GIGOLETTES DE LAPIN ROTIES AU THYM

Quand j'ai vu la recette sur le blog "PAPILLES ET PUPILLES", j'ai tout de suite adoré avant même de goûter. Ca change du lapin à la moutarde et puis le thym ... ah tout le monde connaît l'importance du thym dans le midi. C'est l'incontournable ! ... N'oubliez...

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28 mars 2015

VEAU AU CURRY

L'association curry et noix de coco est étonnant mais c'est tout en finesse. Et les raisins secs dans tout ça ? fallait oser ... Un mélange de saveurs, bref, l'apothéose ! Ingrédients : 6 personnes 1,2 kg de veau en cubes - 1 oignon - 1 gousse d'ail -...

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