CO SE MARRE EN CUISINE

2 octobre 2020

CAKE COURGETTES CHEVRE MENTHE

J'avais réalisé ce cake début septembre quand on pouvait encore profiter du jardin pour recevoir les amis et organiser un apéro dinatoire. Euh ... ce week end, ça ne risque pas, vu la météo annoncée. Et oui, il ne fait pas toujours beau dans le Midi,...

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22 septembre 2020

Roses de courgettes

Même si la courgette n'est pas le légume "phare" de l'automne, j'en profite encore pour vous mettre des recettes testées cet été et qui peuvent encore vous séduire si vous êtes nostalgique de la période estivale. Avec les roses de courgettes, vous aurez...

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10 septembre 2020

COURGETTES GRATINEES AU PARMESAN

Même si la rentrée est arrivée, on a bien le droit de se régaler encore avec les légumes d'été. C'est le légume qui fait l'unanimité chez nous, alors autant en profiter. Avec la courgette, le plus dur ce n'est pas de la cuisiner c'est de choisir une seule...

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18 août 2020

TERRINE COURGETTES CHEVRE

L'été, on aime bien commencer le repas par une salade et le choix est infini. Mais pourquoi pas changer en optant pour une entrée froide, préparée à l'avance : la terrine courgettes chèvre accompagnée d'une sauce tomate, froide également. C'est différent...

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30 juillet 2020

SALADE PASTEQUE CONCOMBRE FETA

Si vous êtes à la recherche d'une entrée facile et surtout rafraîchissante, cette salade est top. Gourmande, légère et irrésistible par ses belles couleurs estivales, elle fait beaucoup d'effet. Inutile de dire qu'elle met du soleil dans l'assiette car...

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23 juillet 2020

SPRITZ

Allons faire un tour du côté de l'Italie avec ce célèbre cocktail qui a du succès aussi bien en été qu'en hiver. Idéal pour les soirées estivales car il apporte beaucoup de fraicheur et appréciable en hiver pour sa magnifique couleur orange qui donnera...

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12 juillet 2020

FOUGASSE AUX OLIVES VERTES

Ce week end, la star de l'apéro c'était elle : la fougasse aux olives vertes ! Avec sa pâte facile à réaliser et à travailler, sa mie extra moelleuse, vous n'aurez que des éloges. J'ai pris la recette sur le blog de Yumelise qui l'a appelée "Fougasse...

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25 juin 2020

MUFFINS AU NUTELLA

Des muffins oui mais des petites merveilles ! Cela fait deux fois que je fais la recette et je n'ai pas pu encore prendre la photo de l'intérieur du muffin. Autant vous dire leur succès ! Bravant le risque de se brûler (la gourmandise est plus forte ...)...

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18 juin 2020

MOUSSE CREME DE MARRONS

Cette recette est pour tous ceux bien sûr qui aiment le fameux dessert de la LAITIERE "le MarronSui's". Onctueux et avec son goût prononcé à la crème de marrons, il vous fera craquer. Bien entendu, sans additif et fait maison, le top, quoi ! J'ai pris...

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14 juin 2020

FONDANT CITRON CHOCOLAT

Le couple chocolat citron est un grand classique mais on ne s'en lasse pas. Un mariage subtil de 2 saveurs. Ceux qui craignent l'acidité seront ravis car le chocolat apporte une note de douceur. Et ceux qui n'aiment pas trop le chocolat (oui, oui, il...

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