Co se marre en cuisine...

29 novembre 2017

FONDANT A LA BANANE

Je sais ce que vous êtes entrain de vous dire en ce moment. "Mais elle ne fait que des gâteaux !" Et oui, gagné ! Je ne sais pas s'il faut accuser les jours qui raccourcissent et la venue prochaine de l'hiver, c'est vrai, ces derniers temps, je suis plutôt...

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19 novembre 2017

FONDANT AU CITRON

Je cherchais une idée de dessert léger car le plat principal était assez consistant ... pour tout vous dire il s'agissait d'une tartiflette (recette ICI ). Je voulais également une douceur à base de citron du style tarte au citron mais je cherchais une...

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10 novembre 2017

MINI GATEAUX AU LAIT CONCENTRE

J'ai toujours dans le placard une boite de lait concentré sucré car on est fan du flan à la noix de coco (la recette est ici ). Mais quand j'ai vu la jolie photo du blog " Framboises & bergamote " , j'ai aussitôt utilisé la boite de lait concentré pour...

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17 septembre 2017

CRUMBLE AUX MYRTILLES

Le matin c'est aglagla ! mais ne nous plaignons pas. Pour le moment, nous pouvons déjeuner sur la terrasse et je vais peut être faire des envieux ou envieuses, de surcroît en tee shirt ! Mais comme on a encore envie de se croire en période estivale, j'ai...

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2 juillet 2017

GÂTEAU RENVERSE FRAISES MARSCARPONE

J'ai eu l'occasion de faire ce gâteau lors d'une invitation chez des copains. C'est vrai qu'il est facile à faire et comme on raffole des fraises, les deux arguments réunis, je me suis lancée. J'avais peur pour le démoulage mais comme vous pouvez voir,...

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12 juin 2017

COMPOTE POMMES BANANES

C'est vrai qu'en ce moment on est plus tenté par les glaces ou les fruits mais une compote bien fraîche pour profiter des dernières pommes, c'est plus light qu'un sorbet ou un magnum .... Pour 6 personnes Ingrédients : 4 grosses pommes (type golden) 2...

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9 juin 2017

CUPCAKES CHOCOLAT

Parfaits pour le goûter des enfants mais aussi des grands, n'est-ce pas Mister SPEEDYV ? Délicieux et trop bons, ils nous ont fait craqué ces cupcakes. Pour 20 gros cupcakes Ingrédients : 75 g de cacao en poudre 300 ml d'eau bouillante 3 gros oeufs 1...

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18 mai 2017

CAKE A LA BANANE

Toujours le même problème avec les bananes ... Pendant une semaine, toute la tribu mange des bananes et puis du jour au lendemain, on ne sait pourquoi .... elles attendent patiemment dans la corbeille à fruits. De l'état "mûr" elles passent à l'état "archi...

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8 mai 2017

TARTE SABLEE AUX FRAISES

La voici, la voilà ... je vous l'avais promis quand je vous ai parlé de la pâte sablée ( ici ) , il s'agit de la tarte aux fraises. Quand j'ai vu la recette et surtout la photo de la tarte de COCO du blog "Gourmandises" , j'ai craqué. Elle est trop belle...

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12 avril 2017

FLAN (sans pâte et sans sucre)

Cela ressemble plutôt au flan pâtissier mais sans pâte. J'ai décidé de remplacer le sucre par du canderel. J'ai pris la recette chez Marie du blog "PARIS dans ma cuisine" . Son blog est adorable, les recettes, les photos, une vraie mine d'or. Alors comme...

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