03 avril 2016

COCKTAIL BLUE LAGOON (VODKA)

  Avec les mini croissants à la saucisse, je vous parlais de l'apéro et bien maintenant le voilà, c'était le cocktail BLUE LAGOON. Etant donné la grisaille et  la pluie, sa couleur a réchauffé l'atmosphère  et nos joues aussi  !!! Et certains auront un petit sourire en coins en reconnaissant le décor ayant servi à la photo !!!     Ingrédients pour 1 verre : 4 cl de vodka 2 cl de curaçao bleu 1 cl de jus de citron limonade 1 rondelle de citron   Mélanger la vodka, le curaçao et le jus... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

COCKTAIL RED SWEET

Un petit verre avant le repas ouvre l'appétit. Et j'ai même lu que  "prendre l'apéro, c'est un peu comme s'échauffer avant une compétition". Alors, là, l'excuse est toute trouvée. Commençons alors par un petit "entrainement" avant les fêtes avec ce cocktail RED SWEET !     Ingrédients pour 1 verre : 3 cl de vodka 3 cl de sirop de fraises 6 cl de jus d'oranges   Verser les ingrédients dans le shaker. Frapper énergiquement et servir.  Lire la suite:... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

COCKTAIL KANGOROO JUMPER

Rien de tel que ce cocktail coloré pour donner le rythme à une belle soirée d'été ! A consommer avec modération sous peine de ... sauter comme un kangourou !   Ingrédients (pour un verre) : 2 cl de vodka 3 cl de lait de coco 1 cl de curaçao bleu 3 cl de jus d'ananas   Bien secouer les ingrédients dans le shaker avec la glace. Verser dans un verre à cocktail.  
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18 juillet 2015

SMOOTHIE FRAMBOISE

Si vous avez prévu footing sur la plage, crawl sur 1 km ou beach volley, mieux vaut prévoir un bon remontant. Bien frais, ultra vivifiant .... le smoothie.     Pour un verre : 90 g de framboises 90 g d'ananas 40 ml de jus d'ananas 2 glaçons 1 c à café de sucre vanillé   Mettez les glaçons dans le blender. Mixez pour obtenir de la glace pilée. Ajoutez les ingrédients, mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse. Servir très frais avec une paille. ttez 6 cubes de glace dans le bol d’un robot... [Lire la suite]
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06 juillet 2015

LA PIñA COLADA

Ah je vous l'avais promis, le cocktail pour les parents, le voilà.  C'est la chouchou, la star, l'incontournable des "cousinades". Elle est pour le moment indétronable : la PIñA COLADA Alors, installez-vous confortablement, les doigts de pieds en éventail, sirotez-la en profitant de la "dolce vita". Fermez les yeux et vous serez transportés dans les iles !!!     Ingrédients (pour un verre) : 6 cl de rhum blanc 5 cl de lait de coco 10 cl de jus d'ananas 6 glaçons   L'utilisation du blender lui donne un... [Lire la suite]
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30 juin 2015

COCKTAIL L'ABRICOTIER

Un besoin de fraicheur, une envie de s'hydrater ? En vacances chez nous, Miss LOL veut faire une suprise à ses cousins. Pourquoi pas un cocktail à base de jus d'abricot ? Décidemment dans la famille, on aime tous les cocktails.     Ingrédients pour 1 verre : 8 cl de jus d'abricot 6 cl de jus d'ananas 2 cl citron vert 2 cl de sirop de fruits rouges (la prochaine fois je n'en mettrai qu' 1 cl car c'était un peu trop sucré)   La prochaine fois, promis, un cocktail pour les parents.  Ah Ah ! suspense ! ... [Lire la suite]
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27 juin 2015

SMOOTHIE PECHE FRAISE BANANE

Avec le thermomètre qui grimpe, un bon smoothie, c'est rafraichissant, ça donne envie !   Ingrédients : (2 verres) 1 banane 1 pêche 50 g de fraises 15 cl de lait 5 cl de jus d'orange 1 càs de miel   Epluchez la banane et la pêche et coupez-les en morceaux. Mettez le lait, le jus et le miel dans le blender puis les fruits. Mixez 1 mn.  
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23 juin 2015

MOJITO

L'été est là, les soirées entre amis, les pizzas commandées mais qui n'arrivent pas ! Alors pour nous aider à patienter, quoi de mieux qu'un bon mojito à siroter !!!     Ingrédients (pour 2 verres) : 16 feuilles de menthe + quelques brins pour décorer 1 citron vert coupé en quartiers 4 c à soupe de sucre de canne 5 mesures de rhum blanc eau gazeuse pour compléter glace pilée   Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et  Lire la suite:... [Lire la suite]
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19 juin 2015

SMOOTHIE de PEPETTE

Quelle bonne surprise ce matin dans la cuisine ! J'entends le blender, tiens donc ? que se passe-t-il ? PEPETTE, en cachette, faisait un smoothie ! Et pour jouer la "parfaite" bloggeuse, elle a même pris la photo !!!     Ingrédients : 2 nectarines 8 cl de lait 1 yaourt à la vanille 2 glaçons   Epluchez les nectarines et coupez les en morceaux. Mettez le lait, le yaourt et les glaçons dans le blender ainsi que les nectarines. Mixez 2 mn.   Bravo PEPETTE !!! c'est excellent !    
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17 juin 2015

SMOOTHIE ENERGIE

Et voilà, tout le monde veut des smoothies à la maison ! La cuisine se transforme en "bars à jus" et l'accessoire indispensable de cette nouvelle mode n'est pas la petite cuillère mais la paille.     Ingrédients : 1 banane 4 fraises 1 dessert liégeois pomme abricot sur coulis de framboises 10 cl de jus de fruit multivitaminé 4 glaçons   Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer 1 à 2 mn.  
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