05 janvier 2017

CAÏPIROSKA

  Après la soupe de légumes du début de la semaine, hum, un cocktail ! Les bonnes résolutions sont-elles en train de disparaître ou s'agit-il d'un simple remède pour combattre le froid qui s'abat même sur le Midi de la France ? Bon, je ne vous dirai rien, à vous de deviner ou de supposer ! Pour changer, nous avons testé la caïpiroska. Vous pensez immédiatement à "sa cousine" la caîpirinha (pour la recette c'est ICI). Si on jouait au jeu des différences, on pourrait dire qu'une vient du soleil et l'autre du froid. Nous avons... [Lire la suite]
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25 août 2016

SMOOTHIE ANANAS

  Allez on profite des derniers jours de vacances. Les doigts de pieds en éventail près de la piscine en sirotant un smoothie pour se rafraîchir.     Pour 2 verres Ingrédients : 4 tranches d'ananas 5 cl de jus de pamplemousse 5 cl de limonade 5 cl de jus de pêche 1 jus de citron 4 glaçons quelques feuilles de menthe   Verser tous les jus dans le blender, l'ananas, les feuilles de menthe et les glaçons. Mixer 1 mn. Servir.    
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26 juillet 2016

COCKTAIL "CHI CHI"

  On se met dans l'ambiance immédiatement : une île lointaine, une sable de plage chaud et un cocktail à base de jus d'ananas et de coco ! Non, ce n'est pas la Piña colada mais le cocktail CHI CHI ! Il fait partie des cocktails Tiki (les tikis sont des statuts représentant la déesse polynésienne du même nom) et se différencie de la Piña Colada car on remplace le rhum par de la Vodka. A consommer avec modération mais en mettant sa chemise multicolore et son collier de fleurs !!!   Pour un verre  Ingrédients... [Lire la suite]
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10 juillet 2016

COCKTAIL DES BLEUS

  C'est le jour J ! Place à la finale de l'EURO 2016 avec FRANCE/PORTUGAL. Et pour reprendre le titre d'EUROSPORT "Le jour d'y croire est arrivé". Devant la télé, entre amis on sirote un petit cocktail pour encourager l'équipe. Pour la petite histoire, impossible de faire un cocktail à trois étages, bleu blanc rouge. Après plusieurs essais infructueux, surtout pour la troisième couche, j'ai opté pour le "blue lagoon", rebaptisé pour l'occasion et allongé d'eau gazeuse.  Déco EURO 2016 oblige !     ... [Lire la suite]
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03 juillet 2016

CAÏPIRINHA

  Allez on se prépare pour le match de l'équipe de France ! pour les encourager avant de se caler devant la télé, une petite caïpirinha. On y croit ! On vous soutient comme on peut. Allez les Bleus !      Ingrédient pour 1 verre (bon ok ... on commence par 1) 6 cl de cachaca ( c'est un alcool brésilien) 1 citron vert 1 c à soupe de sucre glace pilée   Lavez le citron vert, coupez les deux extrémités, et détaillez-le en morceaux. Dans un verre, mettre les morceaux de citrons vert, le sucre et... [Lire la suite]
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02 juillet 2016

VIRGIN MOJITO (ou MOJITO SANS ALCOOL)

  La fin de l'année scolaire a sonné pour ma petite tribu. Pour fêter ça et se désaltérer par la même occasion car ... Yes ! l'été est enfin arrivé ... avec plus de 30 ° ! un mojito sans alcool fait par AS 007 a été le bienvenu !       Ingrédients pour 2 verres :  2 citrons verts 2 c à soupe de sucre de canne feuilles de menthe eau gazeuse glacée glaçons (entiers ou pilés)   Laver et presser les deux citrons. Répartir leur jus dans les verres. Ajouter ensuite dans chaque verre le sucre... [Lire la suite]
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31 mai 2016

SMOOTHIE FRAISES BANANE

  Aujourd'hui PEPETTE a voulu faire un smoothie pour ses copines. Véritable succès ! Rien qu'à voir leurs yeux on voyait bien qu'elles se régalaient !     Ingrédients (pour 2 smoothies) 150 g de fraises 1/2 banane 5 glaçons sucre (suivant les goûts)     Laver et équeuter les fraises. Mixer les fraises et la moitié de banane. Rajouter éventuellement du sucre si vous trouvez les fraises pas assez sucrées. Ajouter les glaçons. Mixer à nouveau. C'est prêt !  
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03 avril 2016

COCKTAIL BLUE LAGOON (VODKA)

  Avec les mini croissants à la saucisse, je vous parlais de l'apéro et bien maintenant le voilà, c'était le cocktail BLUE LAGOON. Etant donné la grisaille et  la pluie, sa couleur a réchauffé l'atmosphère  et nos joues aussi  !!! Et certains auront un petit sourire en coins en reconnaissant le décor ayant servi à la photo !!!     Ingrédients pour 1 verre : 4 cl de vodka 2 cl de curaçao bleu 1 cl de jus de citron limonade 1 rondelle de citron   Mélanger la vodka, le curaçao et le jus... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

COCKTAIL RED SWEET

Un petit verre avant le repas ouvre l'appétit. Et j'ai même lu que  "prendre l'apéro, c'est un peu comme s'échauffer avant une compétition". Alors, là, l'excuse est toute trouvée. Commençons alors par un petit "entrainement" avant les fêtes avec ce cocktail RED SWEET !     Ingrédients pour 1 verre : 3 cl de vodka 3 cl de sirop de fraises 6 cl de jus d'oranges   Verser les ingrédients dans le shaker. Frapper énergiquement et servir.  Lire la suite:... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

COCKTAIL KANGOROO JUMPER

Rien de tel que ce cocktail coloré pour donner le rythme à une belle soirée d'été ! A consommer avec modération sous peine de ... sauter comme un kangourou !   Ingrédients (pour un verre) : 2 cl de vodka 3 cl de lait de coco 1 cl de curaçao bleu 3 cl de jus d'ananas   Bien secouer les ingrédients dans le shaker avec la glace. Verser dans un verre à cocktail.  
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