FEUILLETE JAMBON MOZZARELLA

Ce week end, on aurait presque pu prendre l'apéro sur la terrasse tellement la journée avait été magnifique mais le beau temps s'étant invité rapidement, on n'a pas eu le temps de préparer le salon de jardin. Va falloir s'y mettre ! à l'apéro ... ou à nettoyer les chaises du jardin ???? bon pour l'apéro, je vous rassure, tout le monde était prêt. Il y a quand même eu la séance photo. S'en est suivie la séance rigolade, convivialité et surtout amitié. 

J'ai pris la recette sur le blog de BLOMMA "Une plume dans la cuisine". J'adore tout ce qu'elle fait. Je suis fan de ses recettes avec des explications au top. 

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée ronde

- 300 g de jambon

- 120 g de mozzarella

- herbes de provence

- oeuf (pour dorer)

Préchauffer le four à 200 °.

Découper le jambon en lanières et la mozzarella en cubes.

Disposer le jambon et la mozzarella au centre de la pâte sur un rectangle. Saupoudrer des herbes de provence.

Découper ensuite des bandes de chaque côté. Pour les explications, je vous envoie sur le blog de BLOMMA (ICI)car je n'ai pas eu le temps de faire les photos.

Croiser les bandes de façon à former une tresse.

Badigeonner la pâte avec l'oeuf battu.

Enfourner pour 20 minutes environ.

Comments

[Karen]

J'aime beaucoup ces feuilletés tressés !Tu l'as bien réussi !

[Gagaie]

Un régal ! L'avantage c'est que l'on peut mettre tout ce que l'on veut dedans.



Bises et bon weekend ;)

[Sylvie et Marc]

J'aime beaucoup ce feuilleté bien gourmand. Bises.

[Mary]

De bien belles idées d'apéro pour les beaux jours qui arrivent ! Pas encore testées mais ça ne saurait tarder...

[sandra]

BEAU FEUILLETE