29 septembre 2018

TIAN DE LEGUMES

  Et si on prolongeait un peu l'été en cuisinant un tian de légumes. Déjà, rien que le mot "tian" évoque les vacances, le soleil et l'accent du Sud. Alors pourquoi s'en priver ! A déguster sur la terrasse ou dans le jardin, en accompagnement d'une grillade.     Pour 6 personnes Ingrédients : 2 ou 3 courgettes selon la taille 2 aubergines 4 tomates 1 oignon rouge 1 gousse d'ail huile d'olive thym frais sel, poivre   Préchauffer le four th 180 °. Laver, sécher et couper les légumes (sans les... [Lire la suite]
Posté par DAFFYCO à 16:09 - - Commentaires [12] - Permalien [#]