29 novembre 2017

FONDANT A LA BANANE

  Je sais ce que vous êtes entrain de vous dire en ce moment. "Mais elle ne fait que des gâteaux !" Et oui, gagné ! Je ne sais pas s'il faut accuser les jours qui raccourcissent et la venue prochaine de l'hiver, c'est vrai, ces derniers temps, je suis plutôt "sucré". J'ai fait beaucoup de brioches pour les goûters et les petits déj aussi! (recette de la brioche ICI) mais aujourd'hui j'ai choisi une recette de moelleux à la banane. J'ai pioché l'idée sur le magnifique blog de "Chocolat à tous les étages". ll est super, que de... [Lire la suite]
Posté par DAFFYCO à 19:14 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

19 novembre 2017

FONDANT AU CITRON

  Je cherchais une idée de dessert léger car le plat principal était assez consistant ...  pour tout vous dire il s'agissait d'une tartiflette (recette ICI). Je voulais également une douceur à base de citron du style tarte au citron mais je cherchais une nouveauté. J'ai adopté la recette du blog "Chocociframboise" car les photos me faisaient trop envie. Ce blog est une mine d'or, allez-y faire un tour ! J'ai modifié les quantités par rapport à mon moule. Avec son petit goût acidulé, ce fondant est une merveille.   ... [Lire la suite]
Posté par DAFFYCO à 20:41 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
10 novembre 2017

MINI GATEAUX AU LAIT CONCENTRE

  J'ai toujours dans le placard une boite de lait concentré sucré car on est fan du flan à la noix de coco (la recette est ici). Mais quand j'ai vu la jolie photo du blog "Framboises & bergamote", j'ai aussitôt utilisé la boite de lait concentré pour ces adorables petits gâteaux. Ce qui m'a décidé également c'est que j'ai des moules semblables.   Ingrédients : Pour 8 à 10 gâteaux - 400 g de lait concentré sucré - 4 œufs - 50 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 g de sel Pour... [Lire la suite]
Posté par DAFFYCO à 15:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]