FLAN AU CHOCOLAT

Après un mois d'absence, je reviens avec une recette pour les amateurs de chocolat ou les accros ... comme vous voulez.

 Ingrédients :

200 g de chocolat noir (j'ai pris NESTLE DESSERT)

40 g de farine

50 g de sucre en poudre

4 oeufs

400 ml de lait

150 ml de crème liquide

Préchauffer le four à 160 ° (th 5).

Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème et le chocolat cassé en morceaux. Mélanger.

Dans un récipient, fouetter les oeufs, ajouter la farine et le sucre en poudre.

Ajouter cette préparation dans la casserole et laisser épaissir à feu doux.

Verser le tout dans un moule à manqué et enfourner pour 26 minutes.

Placer au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.

Comments

[martine de LR]

Je conserve la recette précieusement!

[Jeans]

Ohhhh c'est magnifique,j'adore.

[Céline]

Hummm ca a l'air trop bon!!! J'adore le chocolat! :p Céline de nuage-de-chocolat.over-blog.com

[Steph-83]

Merci beaucoup pour ta visite sur mon blog et ton gentil commentaire je suis touchée ;)

A mon tour de me régaler avec tes jolies recettes !

Bonne soirée à bientôt :)

[Chrystel]

Quelle gourmandise. Ce flan au chocolat est irrésistible. Merci ;-)