PEPETTE avait envie de cuisiner pour l'apéro. La tapenade c'est trop bon me dit-elle ! Je vais essayer la verte ! PEPETTE s'est lancée et effectivement : c'était troooop bon ! Elle avait fait également des Verrines de mousses de betterave ( pour la recette c'est ICI).

 

P1080349-001

 

Ingrédients : (pour un ramequin)

70 g d'olives vertes dénoyautées

2 filets d'anchois

1 petite gousse d'ail épluchée et dégermée

5 ml de câpres (soit l'équivalent d'1 c à café)

15 ml d'huile d'olive

 

Dans le Turbo Tup, déposez tous les ingrédients dans l'ordre et hâchez-les.

 

Si on n'a pas le Turbo Tup, on peut réaliser la recette avec un mixeur ou un mini hachoir électrique.