FAJITAS

Et non ce ne sera pas une recette traditionnelle d'avant fête ! Et même si nous sommes au coeur des préparatifs de Noël, un peu de dépaysement ne fait pas de mal.

Le repas ne collait pas du tout,  mais alors pas du tout ...avec le thème de la soirée ! Ah j'ai oublié de vous dire nous étions "supporters " de la cérémonie des Miss.  Tous devant la télé avec pronostics à l'appui !

C'était très convivial et on a bien rigolé.

Ingrédients :

 - 1 kit pour fajitas original OLD EL PASO comprenant :

   8 tortillas

   1 sachet de sauce salsa

   1 sachet d'épices

-  600 g de blancs de poulet

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- 1 poivron jaune

- 1 oignon

J'avais préparé du guacamole. Recette à suivre dans les jours prochains.

Emincer les blancs de poulet en lamelles ainsi que l'oignon et les poivrons.

Faire mijoter le tout en ajoutant le sachet d'épices. (j'en ai mis que la moitié).

Verifier la cuisson du poulet.

Prenez une tortilla bien chaude, ajoutez-y quelques cuillerées de guacamole, nappez de sauce Salsa Old El Paso,  roulez le tout et… bonne dégustation !