TARTE AUX FRUITS ROUGES

La saison des fruits, on en profite. Et pour terminer un repas barbecue, pour changer des glaces sans se casser la tête.

Ingrédients :
1 pâte brisée
500 g de fruits rouges
75 g de sucre en poudre
75 g de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
125 g de poudre d'amande

Garnir un moule à tarte beurré avec la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.

Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, ajouter la poudre d’amande et l’oeuf battu.

Etaler cette crème sur la pâte et recouvrir des fruits rouges.

Enfourner environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° (th 6).

Comments

[Chris]

Superbe !