Co se marre en cuisine...

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23 décembre 2014

BROWNIES AUX PEPITES DE NOUGATINE

BROWNIES AUX PEPITES DE NOUGATINE

Les fêtes de fin d'année sont propices aux excès ! Arrêtons de se culpabiliser ! Même si janvier débutera avec quelques regrets "autour du ventre", l'année commencera avec d'agréables souvenirs en tête. Alors pas d'excuse : Faîtes la Fête !!!! Pour 6...

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20 décembre 2014

PAIN DE MIE

A l'apéritif, légèrement toasté le pain de mie est de sortie. Mais également, tartiné de confiture ou avec deux carrés de chocolat, il aime s'inviter au goûter. La mie est légère et fine, mais par contre j'ai trouvé la croute un peu dure. Va falloir s'améliorer...

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19 décembre 2014

MIGNARDISES CAFE, CACAO ET WHISKY

MIGNARDISES CAFE, CACAO ET WHISKY

Ambiance Noël avec ces petites mignardises. Alors que certains magazines préconisent d'éviter les excès avant les fêtes, nous, on fait le contraire. Je n'arrête pas de tester des recettes. Bon c'est pas grave, on se rattrapera en janvier ! Ils sont pas...

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14 décembre 2014

PAIN D'EPICES (à la MAP)

PAIN D'EPICES (à la MAP)

Mon premier pain d'épices. Les premiers chocolats du calendrier de l'Avent ont été dévorés, le sapin revêt ses habits de fête, la maison est décorée. L'esprit de Noêl est là mais ... il manque quelque chose. Une bonne odeur de vin chaud ou de pain d'épices....

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8 décembre 2014

PETITS SABLES DE NOEL

PETITS SABLES DE NOEL

Pour financer la classe de découverte, l'école organise une petite vente de photophores et de sablés. Alors au tour de PEPETTE de faire la cuisine. La maîtresse a donné la recette, et PEPETTE a adoré découper les petits sablés. Pour 20 - 25 sablés : 125...

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1 décembre 2014

MADELEINES

16 heures. Point final d'une harassante journée d'école passée à réfléchir, apprendre, compter ... ça mérite bien un bon goûter, n'est-ce pas les enfants ? ouuuaaaaiiis ! n'est-ce pas les parents ? Ouiiiiiii ! Ingrédients : Pour 20 madeleines 125 g de...

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