1 juillet 2014
CAKE POIRES NOIX ROQUEFORT
Le cake passe à l'heure d'été. Sympathique pour un apéro dinatoire et facile à préparer.
Les idées ne manquent pas et l'été ne fait que commencer... et puis de toutes façons toutes les occasions sont bonnes pour un apéro dans le jardin !
Ingrédients :
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'arachide
12.5 cl de lait
100 g de gruyère rapé
150 g de roquefort
50 g de noix concassées grossièrement
2 poires en dés
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °(Th 6 ).
Tout mélanger (sans mixer fromage rapé, noix, poires et roquefort).
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation.
Faire cuire environ 45 à 50 mn.
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