Aujourd'hui pas besoin de visa pour partir aux USA. Une délicieuse gourmandise venue tout droit du pays de l'oncle SAM.

Let's go ! so good... et après vous penserez que les cookies sont aux Américains ce que les macarons sont aux Français... "mais bon, il paraît qu'ils sont bons"

 

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Pour 15 cookies environ :

  • 75 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine 
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel

Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.

Recouvrir de papier cuisson une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).

Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres,(au moins 5 cm) car ils s'étalent à la cuisson.

Enfourner à 180°c pendant 10 minutes.