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CO SE MARRE EN CUISINE
11 novembre 2012

TARTE AUX POMMES


La pomme est en automne le fruit préféré de toute la famille. Pomme au four, Pomme simplement épluchée et aujourd'hui... tarte aux pommes mais tarte rapide. Ma pépette a voulu faire la pâte mais c'est encore plus rapide si vous prenez une pâte brisée du commerce. On étale dessus un peu de compote... au four et puis miam miam !!!

 

P1040916-001

     

  Ingrédients pour la pâte brisée :

- 300 g de farine
-
150 g de beurre en dés et en pommade
- 1/2 cuillère à café de
sel
- 8 cl d'eau ou de lait tiède

Pour la garniture :

2 ou 3 pommes

3 c à soupe de compote de pommes (maison ou en pot)

 

Pour la pâte :

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.

 

 Pour la garniture :

Verser la compote sur la pâte (soit maison soit en pot du commerce) et placer les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles, au choix !              

 

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CO SE MARRE EN CUISINE
CO SE MARRE EN CUISINE
  • RIEN NE VAUT UN PETIT PLAT POUR COMBLER UN PETIT CREUX ... Originaire de MONTPELLIER (dans le Sud de la France), maman de trois enfants, 2 garçons et une fille, j'adore la cuisine, la danse et la fête toujours dans le rire et la bonne humeur
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